記事「野菜類」 の 検索結果 439 件
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スティック春菊のナムル日本でも桜前線がぐんぐん北上しているというニュースを目にした先週末、日本人向けスーパーに行ってみると付近に植えられている日本タイプの桜が7~8分咲きだったりします。この土日でなければ今週末が花見だな..
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若竹煮2015某集団アイドルが例年梅雨どきに開催している人気投票は、日曜日が立候補受付の締切だったそうです。なぜこんな話題から入るかというと、春の甲子園の結果を知りたくて「選抜」というキーワードでニュースを検索し..
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四川児菜(博多蕾菜)のGBSソテー業務連絡から入りますがかねてお知らせの通り、翌晩の夜中料理をお休みいたします。昨晩の馬鹿なテンションはともかくとしても、八百万神信仰がバックボーンにあるかのように増殖した日本のゆるキャラ界に対してベ..
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四川児菜(博多蕾菜)の揚げびたし務連絡から入りますが所用のため今週の木曜は夜中料理をお休みします。日本では送別会などが多い時期ですが上海でも例外ではなく、駐在を終了して日本に本帰国される方の送別会はこの時期に多かったりします。夜中..
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芽キャベツの胡麻味噌バター炒めタクシーに乗って行先を告げると何のエクスキューズもなく家にたどり着ける、それ自体は2年前にもある程度できていたことですが、最近感じるのは運転手さんにオマエ韓国人か、日本人かと質問されることが少なくな..
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素鶏と白菜のオイスターソース炒め業務連絡から入りますが来週は出張者対応で前半2日、また別件の予定で週の後半にもう1日、夜中料理をお休みいたします。上海生活三年目、もう慣れたでしょうとか言われてええそうですねと答えつつ、慣れれば済む..
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素鶏の照焼既に日付は変わって3月11日です。4年前のこの日に日本で何があったかなど、地元メディアが報じるわけでも職場の話題になるわけでもない上海で、日付を見てそれを思い出せるのは自分が日本人だからだと感じたり..
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爆炒甘藍菜(甘藍菜の速攻炒めXO醤味)既に日付は変わっていますが3月5日は元宵節、旧暦における1年で最初の満月を祝う中国の節句でした。過去2年の経験では春節で使い切っていなかったのかと言いたくなるほど夜中に花火や爆竹が鳴り響いていたので..
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豆腐干の田楽既に日付は変わっていますが日本の3月3日は桃の節句、ひな祭りでした。中国にも3月8日に婦女節という女性の日があるのですけど、こちらは国際女性デーに基づいていて女の子ではなく成人もしくは就労女性が対象..
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油面筋と青梗菜の洋風煮びたし某大手調味料会社によると、料理の腕前がめきめき上達するのは本気で始めてから2年くらいの間なのだそうです。そう考えると上海での自炊生活が2年を過ぎた夜中料理野郎も、目新しい食材等による伸びしろがいい加..
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慈姑(クワイ)とアンチョビーの炒めたの業務連絡から入りますが明晩から春節休暇の準備と休暇本番と休暇の後始末のため合計2週間ほど夜中料理をお休みいたします。再開は25日の夜中になる見込みです。休暇の本番中は日本に一時帰国するのですが予定し..
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じゃがいものバターしょうゆ煮2015業務連絡から入りますがここ最近の文面でもちらほら書いている通り、来週から今月いっぱい出張者対応のため夜中料理をお休みいたします。再開は今のところ2月2日の夜中、ブログ記事的には火曜日からを予定してい..