記事「野菜」 の 検索結果 24257 件
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大根役者ラジオが「今日は立冬です」と言っていたので、暦を調べようとしたが、公共の電波が言うのだから間違いないだろうと思い直し、そうか、今日は立冬なんだと了解することにした。 旧暦で言われるので、実際の季..
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徒然なるままにどうでもいいことを書いてみた冷やしトマトと浅漬けが食べたくなって、キュウリ、ナスを買いに野菜の直売所へ行くと、トウモロコシが並んでいた。 冷やしトマトと浅漬けが食べたくなって、胡瓜、茄子を買いに野菜の直売所へ行くと、玉..
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ダイコン平和主義確か、ガンジーだと記憶していますが、「握り拳とは握手できない」という名言があります。 今回は、その言葉の真理を噛みしめた、悲しくも辛いお話でございます。 自宅に、二本のダイコン。 こ..
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のらぼう東京郊外の農産物直売所に野菜を買いに行った。 最近ハマっているのがこの「のらぼう」 汁の具、炒め物、そしておひたしにすると絶品。 茎はアスパラにも似た甘さで、これほど美味しい野菜があるとは知..
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母のいない母の日でした中学の頃までは大の野菜嫌いでした。 特にニンジン、ナスがダメでした。 （今は何でも美味しく頂きます） 原因は忘れましたが、ある日、母とケンカしました。 翌日、いつものように弁当を受け取り学..
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目指せ、セリ鍋！再生野菜のセリ、始めました。 昨冬は、2021年11月20日から2022年5月8日と半年に渡ってのセリ育て。 7回収穫できました。 今回は、12月下旬に食したセリをコップに挿しておいたも..
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茗荷 ’２２最近は殺人的な暑さで米作りも大変な状況です。 例年に比べて雑草の伸びが激しくて、刈っても刈ってもすぐに伸びてくるんです。 それに少し刈っただけで汗だくになり、頑張ると熱中症になりそうになるんで..
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ひよこ豆先日、お千代保稲荷に行ったときに，沿道で”ひよこ豆”を売ってたので買ってきました。 どうですか？ひよこみたいな形をしてますか？ インドではひよこ豆やレンズ豆をカレーに入れて食べるのを知っていた..
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島らっきょう栽培 ’２２昨日、孫の卒園式に出席した息子家族が来たので,焼き肉パーティーをしました。 突き出しに今年初めて栽培している”島らっきょう”を供しました。 それがこれです。 まだ成長途上で余り太ってませんが..
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聖護院カブラ今日は畑で育てている聖護院カブラの収穫をしました。 千枚漬けで有名なカブラですよね。 これが寒さの中で育ったらすごく甘いんですよね。 皮を厚めに剥いて芯の部分を食べたらすごく甘いとテレビでも..
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ボルシチ昨年初めてビーツという西洋野菜を栽培してたんですが、いよいよ食する時が来ました。 それがこの野菜なんですが、一般的にはロシア料理の”ボルシチ”というスープ料理で食べられるようなんで、ネットでレシ..
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スティッキオいちどイタリア野菜を作りたくて初挑戦したのがこのスティッキオという野菜です。 このスティッキオは、フィノッキオから育種した新品種で日本生まれのイタリア野菜だそうです。 食べ方がよく分からないの..