記事「野菜」 の 検索結果 24263 件
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【ロースがおいしいと評判の近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】当店の野菜は国産のものしか使用していません。当然、にんにくも国産です。焼野菜もいろいろございます。 是非一度、ご賞味ください。 焼野菜 ・焼キャベツ ￥480 ・トウモロコシ ￥480 ・田子産丸にんにく ￥500 ・田子産にんにくスライス ￥580 ..
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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】当店の野菜は国産のものしか使用していません。当然、にんにくも国産です。焼野菜もいろいろございます。 是非一度、ご賞味ください。 焼野菜 ・焼キャベツ ￥480 ・トウモロコシ ￥480 ・田子産丸にんにく ￥500 ・田子産にんにくスライス ￥580 ..
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ようやく畑仕事このところ田んぼにかかりっきりで、畑を見に行く暇もありませんでした。秋野菜の準備も遅れています。まずは黒豆を作っている上の田んぼから。 試しに植えてみたモチキビは、背はかなり低いですが穂を垂れ..
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キュウリの“まるかじり”2011/06/20（月）。ベランダで収穫したキュウリを“まるかじり”しました。 先日、優さんのコメントの中で、“がぶり”と言われていて思い出したのが、“まるかじり”。 以前から、“まるかじり..
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2011年の初収穫 (^^)2011/06/15（水）。これもアップするの忘れてた。(^^ゞ 6月6日の事だったのですが… 今年の、キュウリ初収穫です。 いつもの事ながら、最初は、少し小振りで収穫で..
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ダイコンの葉っぱが食われた冬のおでんの具に欠かせないダイコンの種を８月末に撒いて、順調に芽が出て本葉が数枚付いた処で間引いてヨシヨシと思っていた。 ところが最近になって、順調に育っていると思ってたのに葉っぱが食われて無くなって..
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竹の子にょきにょき真竹の竹の子が一斉に顔を出しました。 これ、えぐみが無くてそのまま茹でて食べられます。 おいしいです。旬の味はいいですねー さっそく茹でます。やっぱ薪は火力がすごい！ まずは竹の子のお..
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夏が帰ってきました高原の日差しは厳しいですね、紫外線がとても強いようです。 耕運機には屋根が付いています。 ここ、原村では、下水道のないところは、浄化槽の排水は敷地内にトレンチと言う土壌に浸透させるため、 ..
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長野原村のセロリはおいしいここ、長野に来て、はじめて、セロリがうまい！と思いました。 それまでは、臭い野菜で、生でサラダでたべるものと信じていました。 ここ、ペンション、グリーングラスのママさんが、セロリの煮込み料理を..
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夏野菜で夏バテを防ぐ久しぶりの田舎家に来た。 まずは早朝にパパさんが草刈です。 草ボウボウの庭に唖然としながら、汗だくで午前中はかかります。 仲良しのメス猫、ミミちゃん家で採れた新鮮お野菜をいただきました。 おじ..
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竹の子にょきにょき今年は竹の子たくさん収穫できました。 山の斜面を滑りながら、竹の子を探しまわるのは大変だけど、 旬を味わう楽しみには、我を忘れて汗だくです。 さあ！大鍋に竹の子入れて、薪で豪快に煮ましょ..
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マコモタケをもらいました村のご夫婦にマコモタケをいただきました。 田んぼに背の高い（２メートルぐらい)、稲みたいのが、マコモタケです。 初めて栽培したそうで、何だろう？って思っていました。 さっそく、五目御..