記事「金時草」 の 検索結果 44 件
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「旬の味~加賀野菜・金時草♪」今日もまたムッシムシの灰色の空が続いている金沢・・・・・^^; 実は今日は、4歳の息子が初・お泊まり会(幼稚園主催)を体験中のため、至って静か..
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その後の金時草(来たぜ、加賀野菜 vol.3)去年の9月、挿し木した金時草。 あれからどうなったんでしょう?? 気になる方が若干いらっしゃるかもしれないので(笑)、 その後の様子をアップします。 【9/21】 挿し木した直後。 ..
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26. 加賀野菜の赤ずいき,くわい,金時草加賀野菜の赤ずいき,くわい,金時草とはどんな野菜か調べて見ると, まず『 赤ずいき 』とは,里芋の葉柄のことで,特に里芋の葉柄が赤く,それを食用とする品種を赤ずいきと呼び,調理法は色々あるが,漬..
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加賀れんこんと金時草(来たぜ、加賀野菜 vol.2)←前回へ 加賀野菜が届いた後数日間の調理の流れです。 「どう調理しようか?」としばし考え、 「これだけの素材が集まったんだから…」と 久しぶりに昆布と鰹節でちゃんとダシをとってからstar..
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きょうの「開運方位」sりますよ♪おはようございます。 きょうの大阪はとっても良いお天気。 この時間だとまだ暑くはないですね。 さわやかです。 先日、ある方から「金時草」というお野菜を頂きました。 初めて..
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蔓紫と金時草の落花生油和え蔓紫ツルムラサキと金時草バイオレットリーフ。 とっても栄養価が高そうな味がします(笑 独特のぬめりと香り、土臭いような味。 つるむらさきの太い茎は縦に半分に切って、金時草は適当に..
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プレーンはヨーグルトだけじゃない先日金時草(キンジソウって読むらしいです。キントキソウじゃありません)なる野菜を買ってきました。金沢の野菜だとか、沖縄野菜でもあるとか、ネット検索するといろいろひっかかってきます。 独特のクセのある..
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金時草(画像あり朝のテレビ番組[知っとこ]で 紹介をしていた金時草 初めて聞いた野菜の名前・・・ 金沢市民では知らない人は居ない って言うほどのポピュラーな お野菜らしいんだけど、大阪生まれの ..
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