記事「長期熟成酒研究会」 の 検索結果 2 件
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農・食・環境イベント紹介9/22毎週、ラジオ番組では農・食・環境など、イベントのご紹介をしています。9月22日番組インフォメーション ・(株)メルカード東京農大の即売会 http://blog.ichiba-n.co.jp/..
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海外で大人気の長期熟成酒(古酒)今、海外では日本酒が大ブレイク中。中でも、長期熟成酒が話題を集めているようです。その魅力に迫ります。 今年、醸造戦隊 酒類研レンジャー司令官 東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂 賢助教授から..
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