記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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めげずに・・・弁当記No.735。気を取り直さないと、 胸焼けが収まらない状況で、 少々、気分転換、食欲出てきたので、 鰹のっけ盛りで。 たたきのたれの酸味が 丁度良く感じます。 里芋の味噌汁はこれで全部。 まとめて..
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手軽に定番で・・・弁当記No.734。手間を最小限にしていくと・・・ いつも通りの献立。 3/14、夜勤分。 鮭ではなく、塩鱒にして、 ぶり照りも用意。 じゃがいもとわかめ汁は、 残り分の、なめこ、しいたけも少し。 ..
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質より量、切れ端で・・・弁当記No.733。食べたい魚は、割高感が強く、 鮭あら、刺身切り落とし。 本日売られていた鮭の切り身、 あんまり美味しそうじゃなかったので、 いっその事・・・という事で、あら。 あとは、 タコ・ホタテが..
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比内地鶏汁で雑煮・・・No.732。休日は煮物・鍋があれば、 手軽に過ごせますので、 ほぼ、きりたんぽ用。 昆布は私の好み。 きりたんぽは用意せず。 餅を食べ切りたいので。 昼に食べ切ったエノキ、 また買ってきたので、..
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真鱈を用意しましたが・・・弁当記No.731。久々にタラでも、 ムニエルっぽくしようと思いました。 レモン風味のクレイジーペッパーの出番。 他は・・・使わず。 という感じにしました。 オリーブオイル、 温度が少し低いと思ってたら・・・..
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しじみ汁の臭みを消す・・・No.730。しじみ汁の臭みを消す方法が、 幾つか判ったので、実践してみます。 山椒の粉を使うと良いそうです。 他に、 ・酒を使う。 ・白味噌よりも赤味噌を使う。 といった事で臭みを 目立たな..
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ゆず胡椒ペペロンチーノ・・・No.729。仕事終え、御飯炊いてなかったので、 柚子こしょうペペロンチーノ・ソースを使ってパスタにします。 紫たまねぎに、鮮度保持袋の中で にょきっと、成長してしまったエノキ。 ザクザク切って、 オリー..
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「にしん」塩焼き、塩こうじ焼き・・・弁当記No.728。夜勤終えて、軽~く昼寝して夕方。 本日は手軽な食材、と考えてたら、 生魚でもニシンなら簡単。たっぷり塩して放置。 売れ残りっぽかったですが、一尾\98。 どちらもオスでした。 ウロコの付..
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「いか」を蒸し焼いて・・・No.727。本日気になったものは、 たっぷり入って格安、生いか。 尾赤鯵という魚が入荷していましたが、 御造りは\398、一尾だと\198。 今日は自信無くて・・・却下。 おろし生姜・醤油で、 ど..
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牡蠣なめこ汁・・・弁当記No.726。適当に食材選んで・・・ ナメコ、カキ。 鮮度が怪しい白菜も混ぜる事に。 鍋には、昆布沢山入れました。 だし醤油は少なめ。 貰った、きゅうり、 ヤーコンの漬物添えて。 適当に煮ただけで..
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帰省しました・・・2012/2月。ちょっとした用事が 増えてきたので帰省します。 日勤→夜勤の間で、 2/16(木)~2/18(土)が休み。 2/16・・・朝、福島→秋田 2/18・・・昼過ぎ、秋田→福島 の予定。..
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久々に「おから」・・・No.725。土日は\2,000でポイント5倍の日。 会計すると、\2,049・・・よしっ! レジの姉さんも笑ってました。 \100単位で端数を 四捨五入して加算してると、 大体合ってますね。 ..