記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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東日本大地震発生後、秋田から福島へ。料理記・・・No.603。3月13日の夜勤からのため、 予定通り、12日に移動しました。 10:00頃、出発。 停電中のため、多くの信号が点灯せず。 既に新国道で給油渋滞。 混雑を避けて、牛島・仁井田あたりか..
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帰省してました。2011年3月。3/10~12・・・日勤→夜勤の間の休み。 (こちらは予備) 3/15~17・・・夜勤の間の休み。 前回の帰省では、 ハタハタ鮨をもらったので、 紅葉漬けをおみやげに。(スーパーのポ..
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鮮魚は冷凍よりも生で・・・弁当記、No.603。スーパーの鮮魚コーナーでは、 丁度、生鰹を並べてるとこでした。 全て\500の御造り。 1パックだけ、残りっぽい物があったので、 並べてる方に確認。 「切り落としですね。端っこだけです。..
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舞茸と小松菜のナポリタン・・・弁当記、No.602。早い時間に買い物してたので、 刺身もありませんし、 残り物でナポリタン。 当初、ぶなしめじの予定でしたが、 舞茸の保存状態が限界。 小松菜ですが、 軽く煮浸して、 葉は豆腐と一緒に、..
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あさつき、ゆず味噌和え・・・弁当記、No.601。産直店で、どっさり売られてました。 あさつき、\150分。 既に根が切られてる分、 大量です。 少量の水で、軽く茹でて、 ゆず味噌。 あさつき・・・他の献立が思いつかない。 初日..
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伝統的な保存食で・・・No.600。ここ数日、天気が良いので、 手軽に干す事ができました。 日差しをガンガン受けた 干し野菜を有効に食べて、 夜勤でヘロヘロになった体を 何とかしたいと思います。 まだ大根ありますので、 ..
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春到来、からし菜・・・弁当記、No.599。ほうれん草も食べ飽きて、 そろそろ何か、と思ってたら、 春の到来、からし菜。 色々なレシピがありますが、 半分、自己流で。 おひたしは、熱湯をかける程度で 足りるそうです。 22..
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最近、珍しく。乳製品、チーズをたまに、程度でしたが、 最近は、飲むヨーグルト。 職場の近くに出荷元ありますし、 福ちゃん、デンマークヨーグルト。 割と甘過ぎない味覚なのですが、 成分見ると、 やはり..
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定番です。・・・弁当記、No.597。椎茸が沢山出回ってたので、 人参・ごぼう・こんにゃくの煮物や、 汁物へ入れてみました。 2/17、日勤弁当。 ごく普通~な献立。 帰宅前、スーパーへ寄り道すると、 刺身がほぼ売り切れ状..
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春告魚、にしんの寒麹漬け・・・No.596。ぶり・いなだの刺身を求め、 スーパーへ行きましたが、 本日は無いので、 色々眺めてましたが、 丁度良い 北海道産、生にしん発見。 酒と寒こうじで味付けしてみます。 こちらを参考に..
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圧力鍋での炊飯・・・弁当記、No.595。日々の食事での御飯。 最近では、 安定した味を求めて、 決まったパターンで炊飯器、 (マイコンジャーよりIHが美味しいですね。) ってのが多いですが、 圧力鍋で炊くのが、 美味い..
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いわし梅煮・・・No.594。竜田揚げを買おうとして、 これだけで足りますが、 安いので、 両方買いました。 煮る予定でしたが、 残念ながら・・・ おなか、少々傷んでました。 筒切りせずに、 頭とワタ落し、そのまま..