記事「食べ物」 の 検索結果 38820 件
-
きりたんぽの由来9:58 2014/01/28 p.14 キリタンポの原型といわれる「タンポ」は 菅江真澄の紀行文に２度ほど登場している。 1794（寛政6）年と翌年、場所はともに 青森の樵小屋で、串に餅（..
-
酒の肴は、みそとガッコがあればよい。 (*´▽｀*)15:43 2014/01/26 p.266 秋田県人にしかわからない「ギバサ」や 「だだみ」「ブリコ」といった方言を できるだけ使わないよう努力しているの だが、酒が入るとつい油断して「ガッ..
-
秋田の手前味噌と名古屋の八丁味噌15:01 2014/02/02 p.264 秋田を離れた人が、懐かしいと 感じる郷土の食べ物はなんだろうか。 意外に思われるかもしれないが、 答えは「みそ」なのだそうだ。 あきたこまち..
-
それなら、いっそのことコーヒー飲まなきゃいいのだが…11:48 2014/02/02 今日も朝からコーヒーを ２杯飲み続けたけれど 本当は日本人なら 煎茶や番茶又はほうじ茶を 飲めばいいんだよね？ 尿路結石症の人が コーヒーしかもブラ..
-
帰ってきてから東北のお勉強（秋田編その７）12:44 2014/01/26 ソフトクリーム戦争 p.110 10年ほど前からババヘラには思わぬ商売 敵が出現し、売り上げが落ち続けている。商売 敵というのは「道の駅」である。多くの「道の..
-
帰ってきてから東北のお勉強（秋田編その６）11:46 2014/01/26 ババヘラアイスの薀蓄 p.94 道路沿いにビーチパラソルを立て、中高年の 女性がブリキ缶に入ったアイスを金属のへラで コーンに盛り付ける。通称「ババヘラアイス..
-
帰ってきてから東北のお勉強（秋田編その５）15:51 2014/01/24 一粒のお米から p.206 数年前、『世界がもし100人の村だつたら』と いう本が話題になつたことがあつた。この題名に ならったものだろうが『もしも日本人がみ..
-
帰ってきてから東北のお勉強（秋田編その４）15:51 2014/01/24 p.80 秋田はコメや農業ほど海や漁業を重要視して いないお国柄、と言って間違いはない。 いろんな魚がとれても量がまとまらないのだ。 さらに地形と海流が他の地..
-
イナゴの佃煮食べたいけど、札幌には売ってないよね？11:34 2014/01/16 昨秋、北東北での旅がてら イナゴの佃煮を買い求めて きましたがその味に惚れて 又、買いたくもあり さりとて遠方でしか売っていない為 わざわざインターネット..
-
ブルターニュの風土それに土地っ子の気質8:08 2014/01/12 先日のブログで赤ワイン種 ピコノワールについて とりあげたけれど 今回、その代表的産地である ブルターニュに関して 記載されていたので 参考として ここ..
-
守破離とは？ひとつ勉強になりました！m(_ _)m10:17 2014/01/07 先日、借りてきた 大人になって 人生も金も余裕がある お利口さんの読む 月刊誌「サライ」 2013年６月号に こんな言葉が 載っていた。 茶禅一..
-
沖縄のムーチー受け取りました！有難う御座います (*´▽｀*)11:59 2014/01/09 昨日午後２時半に郵便局の レターパックプラスで届きました。 20数年前、那覇におった頃 連れ合いを介して知り合って以来 別れの折り 高級料亭に..