記事「食べ物」 の 検索結果 38821 件
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配給制度のことカーネーションでは、いよいよ戦局が悪化し、生活物資が不足していく時代になってきている。 そういえば、あの時代、全ての生活物資は、配給だった。米などは、終戦後もかなり長いこと続いていて、米穀通帳と..
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ポインセチアと林檎ジャムとドライフルーツ一昨年あたりに買ったポインセチア、外に置いていたが、11月ごろから玄関に入れている。 しかし、クリスマスも近いと言うのにどうも色つきが悪い。「そうか、ポインセチアは温かい所が好きなんだ・・」と、ちょ..
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クレソンとルッコラ随分日が短くなった。朝も、明るくなるのは、７時近い・・。夕方、暗くなるのも早い。 外の景色も色彩に乏しくなる。そんな時、キッチンに多少の彩りを添えてくれるのが、食べた後の野菜の茎や芯たち・・。ク..
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えのき氷と塩麹この間、テレビで、「えのき氷」なる不思議な調味料？の作り方を見た。効能が凄い、便秘の解消、免疫力アップ、血液さらさら、メタボにも効果的とか・・。作り方が簡単だし、第一、えのきは安いし、こんなに効能があ..
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怪しい雲・酒粕スイーッ夕方、産直に行く道・・いやな感じの黒雲が岩手山に覆いかぶさっていた・・まるで世相を反映しているかのような感じ・・。 産直には、板粕が出ていたので、甘酒でも作って嫌な気分を吹き飛ば..
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石巻の笹蒲鉾だ！仙台のおじさんたちが、持ってきてくれた笹かまぼこは、石巻のだった。 大震災の津波で大きな被害を受けた石巻。蒲鉾工場も大きな被害を受けたようだった。その蒲鉾屋さんが震災を乗り越えて営業を再開したという..
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マコモダケサラダファームで卵とトマトを買って、ちょっと目に付いたのが、マコモタケ・・。産直で見かけてもそのまま見過ごしてしまうのに、何故か、「マコモタケは、イネ科の多年草です。キノコではありません。」という説明..
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善光寺参り今回の旅では、「北アルプスを眺める・・」ということだけを考えていたので、善光寺ということは、全く頭になかった。しかし・・おじさんたちが「長野に行ったら善光寺を素通りしちゃだめだよ・・。」と言うので、「..
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食欲の秋おじさんたちにさそわれて・・ 「まねきどり？？？」 おもしろ～い！！！ ..
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夏は西瓜だ！近くのスーパーに西瓜が沢山出ていた。この間から「もうちょっと安くなってから買おう・・」と思っていたので、「今、いくらぐらいかな？」と思って見たら、この間までは、他県の西瓜だったのに、地元産だった。しか..
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チコリの花・朝のサラダチコリの花が咲き始めて、一ヵ月くらいになるかな？毎日、このブルーの花びらをちぎって朝のサラダに入れて・・でも、もうてっぺんの方まで咲ききってきたので、そろそろ終りそう・・。 チコリは、全草食べられる..
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野草と貧乏生活④ アスパラと山ウドとひっつみ今日の野草は、野菜なんだけど、野生化しているアスパラ・・何故か、松の木の下など３箇所にでてくる・・アスパラは、なんの手入れもせずに放置しておいても、毎年、細々出てきてくれる。 ..