記事「食べ物」 の 検索結果 38821 件
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福豆・鬼打ち豆昨日の気温は、１３時プラスの３，６度（最低気温は、７時の－１４，８度）、やっと真冬日脱出！今年一番の暖かさだった。やはり立春が近いとなると暖かくなるのか・・とにかく真冬日脱出は嬉しい。嬉しいときには、..
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寒干し大根と大根の葉っぱこの間、凍らせておいた大根を紐で縛って外に吊るした。これから何日か凍ったり溶けたりしながら、乾燥して寒干し大根になると思う・・多分。なにしろ、はじめて作ったのだし、その上、子供還りのままごと気分で作る..
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小正月としみ豆腐（凍豆腐）大雪と連日の真冬日ですっかり身も心も縮みあがっている・・といっても、体重が減っているわけではないが・・なぜか、物忘れがますます激ししくなっている。寒いとボケが進行するのか・・今日は小正月ということもす..
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安比高原・道端の雪景色・新そば雪のブナ林で遊んでの帰り道・・道端の紅葉でまたしばし、足をとめて・・ ♪～谷の流れに散り浮く紅葉～♪ ・・ということがあるが、これでは ♪雪の上にも散り浮く紅葉～♪ とい..
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うちのご飯・松茸風味の和風パスタ時は、まさに秋真っ只中・・テレビなどでの食の話題は、もっぱら松茸・・。松茸は、何処でも大豊作らしいが、わが家の財布は、大不作・・。それでも、何とか、不作の財布に見合う料理で、気分だけでも秋を味わってみ..
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うちのご飯・松茸ご飯今日は、うちの松茸ご飯をしようと、準備していた。そこへ丁度、仙台のおねえさんたちが来たので、「今日は、松茸ご飯だよ！」と言ったら「わぁ～そうなんですか・・」と、ちょっと大喜びしそうだったので、「普通、..
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転がって来た話・南瓜の巻転がってきた話その③は、南瓜・・。 どういうことなのかというと・・Ｆさん、南瓜を貰ったのだそうだが、切るのが、大変なので（確かに・・私なんか、南瓜をくれると言われたら即座に、にべもそっけもなく断る。..
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実りの秋① クサギの実YさんとＦさんに誘われて県民の森にクサギを見に行った。クサギの実は、外の赤いがくが割れてブルーの実が出ていた。ＹさんとＦさんは、この実を初めて見たとき、その美しさにすごく感動した・・と言っていた。私は..
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コルチカムと黒いトマトと稗今朝、突然庭の一角にピンクの塊が出現！「あ～コルチカムの季節なんだ！」 産直で黒いプチトマトを見つけた。「トスカーニ・バイオレット（生食用）果肉が、ぶどうのようにやわらかく、アントシアニ..
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ニホンハッカと茗荷の佃煮これは、ニホンハッカ・・シソ科ハッカ属の在来種。シソ科の植物は、暑さに強いようだ。紫蘇といい、ハッカ（ミント類）といいわっさわっさと蔓延っている。 朝、ちょっとテレビをつけたら、..
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フウゼンカズラと紫蘇の南蛮漬け去年Ｒさんから貰ったフウセンカズラの種・・すっかり忘れていたのを７月ごろだったか、片付けものをしていて見つけたので、裏の畑だったところに埋めておいた。フウセンカズラの種は、ハート型の模様があって面白い..
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ヤマボウシの実と桃とトウキビ今日は、姉の６４回目の命日。姉の好きだった、とうきび・・去年までは、自家製のものを供えることが出来たが、今年は、作っていないので、産直に買いに行った。今日も３３℃にもなるということなので、できれば、火..