記事「食べ物」 の 検索結果 38822 件
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地場産ミカン温暖化の影響で、「北限」がどんどん北上している印象があります（福島産のミカンが売られていました）。しばらく前は酸っぱくて食べるのが大変だった当地のミカンも、最近は大きく、甘く育つようになっています。..
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お塩の専門店ある知人から、お塩の詰め合わせセットを頂戴しました。小瓶で3個入っており、「スープ塩、アオサ塩、石垣の塩胡椒」というラインナップです。ある時、雑談の中でお塩の話をしたのを覚えていてくれたらしく、わざ..
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今年最後の枝豆農協の野菜直売所には地区の登録農家から、季節の野菜が出品されます。トマト、ミニトマトはシーズンを終え、秋野菜へと内容が移っていますが、枝豆が枝付きで出ていました。たっぷり実が付いて200円でした。 ..
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プルーン今年の夏から、ドライフルーツではない果物のプルーンを買って食べるようになりました。産地を見てみると長野県ばかりです。当地では、あまり人気が無いのか、仕入れが少なく、鮮度もいま一つです。それでも仕方な..
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少しだけきずリンゴ農協の野菜直売所は日曜とあって、開店と同時に近隣、あるいは遠方よりの顧客でごった返していました。旬の新鮮な野菜が、手ごろな価格で豊富に提供されています。ひと抱え、どっさり買っても2000円ほどです。..
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熟柿を食べてみました雲はあるものの青空がのぞく好天となり、気温も上がっています。 今日は久し振りに丸一日ゆっくり過ごしています。柿の葉の落ち葉を片付け、メダカの水槽の真上に生っている熟柿をもいで食べて見ました（1..
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台湾のお土産 パイナップルケーキ（我在墾丁 天氣晴）台湾のパイナップルケーキの中でも「極めつけ」といって、土産に頂いたのが「我在墾丁 天氣晴」（10個入り）です。正式な品名は「台農十七號金鑽鳳梨酥」です。防腐剤、香料を加えない、天然の材料のみを使用し..
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夏の梅干し生活を振り返って今年の夏は、今までにないほど梅干しを買いました。塩分、大きさ、産地、漬け方、形などの組み合わせは様々です。食べやすいのは3%の蜂蜜漬け、南高梅の小粒です（ちょっと高めですが）。もち麦入りご飯との相性..
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若返りなのか渋柿農協の野菜直売所には、クリに加えカキも出回るようになりました（次郎柿、前川次郎柿が中心です）。実は小さく、熟し方もまだこれからですが、確実に秋の訪れを感じさせるラインナップです。 我が家の渋..
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サイフォン式コーヒーのお味はお店が出来たのは知っていましたが、なかなか訪れる機会に恵まれませんでした。今日ようやく近くへ行く用事があり、ランチかたがたコーヒーを飲みに立ち寄って見ました。 駅ビルの中に入っていて、立地条..
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お彼岸にお萩22日はお彼岸の中日でした。翌23日から冬至まで、昼の時間が短くなって行きます。お天気が良くなかったせいもあり、6時にはもうかなり暗くなっていました。秋の深まりを予感させます。 お彼岸といえ..
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夕食にサンマ夕食にサンマの塩焼きを頂きました。大根おろしを添え、醤油は使いません。まだ脂の乗りが十分とは言えませんが、海の幸、秋の恵をいち早く賞味することが出来ました。旬のものをおいしく頂けるのは、幸いであり、..