記事「食べ物」 の 検索結果 38822 件
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筍、灰汁抜き昨日、また筍を頂いた。 この前大量にもらったので、実際、もう要らないんだけど、 こちらは毎年持って来て下さる方なので、有り難く頂いた。 量は2本でしたけど、デカい。 今度はホーロー鍋とステンレ..
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筍実家の姉から、筍が来たよ～♪と連絡が入り、 今朝、出勤時間を避けて、早朝から貰いに行って来ました 早速、茹でたのですが、 今回は糠を使わずにタンサン（重曹）で茹でました。 な～んも考えず、..
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三姉妹＋１で姉の快気内祝いで神石高原町のとある古民家レストランで ランチコースを頂きました。 ほんとに普通の民家で、用心しないと通り過ぎてしまいます。 お店？の外は、ハンギングの山野草みたいな草花が..
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今朝の収穫今年もこの季節がやってきた。 熟れた実から収穫していくんだけど、 下手すると未完塾の粒が落っこちてしまうので一粒一粒採る。 約１．５ｋｇ １時間以上かかってしまった。 例の..
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イチゴ貰ってきた今年も２番目の姉のところでもらってきました。 自分の畑で「取られた～」なんて言いながらチマチマ作ってるのがアホらしくなる・・ イチゴ大福作ったよ。 イチゴの赤が見えないけど。..
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やっと初物に昨日、いつもの人が今年始めて筍を届けて下さいました。 今年は少ないんだって。 去年が豊作だったからね。 早速、若竹煮にして頂きました。
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人参が・・・人参です。 見れば分かる･･？ 炸裂人参！ このようになる原因は ①収穫遅れ ②土壌中の水分の急激な変化・・とか、 ①ではないので、 きっと、トンネルにし..
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伽藍山（岡山県矢掛町）292ｍ実家の姉の誘いで、ちょこっと山登り。 「おくやまのお便り」というサイトに、 春になったら山頂には鯉のぼりが泳いでるって紹介されていたので、 期待して行ったんだけど、まだ早かったのか、１匹も上..
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カリフラワーは生で最後のカリフラワーを収穫してきました。 ちょっと収穫遅れで、超特大です！ 小分けしてさっと茹でて、冷凍しようかなと思います。 今夜はシチューとサラダになりました。 カリ..
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生姜、今頃収穫夏頃は育ちが悪くて、秋にちょこっと掘って そのまま土の中においたまま、年を越してしまいました。 全部でこれ＋これの１/２残ってました。 甘酢漬けにするには根生姜だし・・ すり下ろして薄..
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柚子仕事今月始めに貰ってた柚子、 冷蔵庫に入れたままでした。 重い腰を上げて、やっとそれぞれに加工しました。 柚子の絞り汁がひと瓶。 その後の皮と袋でジャム。 皮を使って、ゆず味噌。 ..
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ゆず&西条柿?あたご柿?頂きもん。 Ｍさんから 自然放置なので、見た目はイマイチですが、 ポン酢とゆず味噌にします。 Ｈさんから 干し柿にします。