記事「食べ物」 の 検索結果 38822 件
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梅、第2弾頂きました。 毎年筍くれはる旦さんの走り友だちから。 4kgあります。 とりあえず、1kgは梅味噌用に。 梅干しはもう漬けたし、 焼酎買うのも高くつくし、 何しようかな~~ ..
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最近のマイブーム、こちらの野焼きあご入りのやき(あご・・とは、飛魚のこと) メーカーさんから何も貰ってないけど、 宣伝しとくわ 角蒲鉾さんの『あご入りのやき』 1袋、162円(税込) 他社の野焼きもあるんでしょうが..
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京風ちりめん山椒・・ってレシピがあったので先日の実山椒入れて作ってみました。 何が京風なのかって言うと、味付けが薄味ってこと? あと、薄口醤油使って薄い仕上がり。 でも、食べたら刺激的よ~! 唾液が出続けて、..
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破竹昨日、旦さんが慰安旅行で出雲へ行った帰り、 道の駅で買ってきました。 嬉しいような・・面倒くさいような・・ せっかくなので、湯がいてますけど。 時間がたってるようなので、糠を入..
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鯛の福探しみをつくしシリーズを読んでいると 出てくる料理の描写に、つい生唾を飲み込む時がある。 季節感ある旬の物がどんな料理になるのか、楽しみでもある。 今回出てきた「鯛のアラ炊き」 鯛の中には魚の形や..
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二十日大根ベランダの二十日大根、 種をいつ撒いたか忘れたけど、小さいけど葉っぱも黄色くなりかけてたし もう収穫した。 昆布茶入りの和風ピクルスにしました。 参考レシピは→こちら
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簡単ピザネット徘徊中、「発酵なし フープロでラクラク ピザ」というタイトルに そそられて、 初めてお邪魔したブログでレシピを拝見。 今日のお昼に実行しました。 生地作りもフードプロセッサー使えば、..
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美味しいよ!今更ですか?日向夏 テレビで紹介していたので買ってきました。 以前、高知に行った時、『小夏』と言う名前でも売られていましたが 同じ物ですね・・・爽やかな酸味と甘さで美味しい。 でも、果肉部分を普通に食..
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筍、きた~!今年は豊作? 昨日の夕方でしたが、筍をたくさん頂きました。 朝掘りがいいのだろうけど、都合で夕方掘って持って来て下さったのでした。 今日中に下茹でしておこうかと、圧力鍋を使おうかと思ったら、..
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お花見日和先日実家の姉に結婚式用にフォーマルスーツを貸してあげてたのを 今日、返しに来るというので 折角だし、うちの裏山でお花見しよっ♪という事になり 実家の婆と我が家の婆を連れて 適当にお惣菜をみつく..
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金柑ジャムここのところ、ネタがないので(笑)庭の金柑でジャムを作りました。 去年は金柑、出来が悪かったのか、確か作ってない(記憶があやふやなのだ・・) ネット散歩をしてたら、若い方がジャムを作ったとブログに..
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裏目に出たやんけ一昨日のこと、 ベランダのプランターの食べ頃間近のホウレン草 ・・・性懲りもなく、まだこんなことやってる プランターをカバーしている半透明のポリ袋を、 レースのカーテンに替えてみたんだけど、 ..