記事「食べ物」 の 検索結果 38864 件
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朝の簡単焼きたてクッキー(レシピ)量って混ぜて成形して、オーブントースターに入れるまで、１人分なら１０分。トースト用のパンがない時、薄力粉があれば、あり合せの材料でサッと作って食べられる、甘さを控えた軽食クッキー。ママレードを添えても..
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非常用食糧の買い換えインスタントラーメンくらい、非常用に買い置くべきだろうか？スーパーでふと思い付き、商品の袋を見ると、どれも期限が夏頃まで。カップラーメンも同様である。 非常用食糧は、 期限を見て消費せねばなら..
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ママレードの作り方(レシピ)晩柑類が出回っている。美味しく食べた後の皮は、すかさずママレードにしよう。 １）鍋に柑橘類の皮と水を入れ、茹でる。充分沸騰したらお湯を捨てる。 ２）もう１度茹でこぼす。 ３）茹でた皮を適当な..
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北上市 焼肉処 燔々亭 ２０２６・９・１２秋田県横手市にお邪魔した日に時間も遅くなり 地元へ帰ると遅くなってしまうため 横手市内で宿泊先を探すも見つからず （汗） お隣の岩手県北上市に宿が見つかり 急遽、宿を手配し泊まって帰ることに・..
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今月のネギ煮物に香り付けしたくて、畑からネギを抜いてきた。小口に切って見たら、繊維がスカスカ。煮込んでも全然美味しくない。 さて、これが美味しくなるのは、秋以降なんだろうか？ 通年植えっ放しでは、 こ..
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夏バテ対策のメニュー研究そう！ウチにはミキサーと言う物がなかったのダ。欲しいナァと思いつつ、自分を説得出来ないでいた。 今年の夏も暑くて、食欲がない時に、 野菜と雑穀のスープを頂いて、とても有り難かった。 ミキ..
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シソペースト（レシピ）何年も前にバジルペーストを買って、スパゲッティに絡めて食べた。あんまり美味しかった記憶はないけれど、高かった事は覚えている。 シソでも同様のグリーンペーストが出来ると知り、 畑に勝手に出ている..
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モロヘイヤのスープ（レシピ）今年は、モロヘイヤを蒔いた。夏の端境期には間に合わなかったけれど、ほどほどに茂るので、スープにしている。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ モロヘイヤ・・・１つかみ ニンニク・・・１片 桜海老..
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横手市 元祖十文字中華そば マルタマ ２０２６・９・１２甥っ子の応援の為、早朝早くに青森県内を出発し 予定より早めに秋田県横手市に入りまして 観戦予定の試合も前の試合が長引いていた為 観戦までまだ余裕があったので （＾＾； いつかは食べてみたいと思..
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『帰宅して東の空に月が見え部屋で寛ぐ幸いが有り』（260922）これはきのう（敬老の日らしい）の夕刻、日が沈むころの空である。 上の雲を見ると、北へ向かっているようである。 日本の100歳以上の人口は10万人、以上もいるみたいに報道さ..
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冷蔵庫を使わない朝夕、寒く感じるほどになった。 豚肉とチリメンジャコの買い置きがなくなった。 冷蔵庫のコンセントを外した。 これで来春までやってみようと思う。
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味噌も醤油も醤油も味噌も、伝統調味料と呼ばれるけれど、普及したのは、江戸中期以降。 江戸周辺の農地は、換金作物として大豆栽培が急激に増え、稲作が減って、各藩を悩ませたとか。 では、それ以前の日本の食卓は、..