記事「食べ物」 の 検索結果 38818 件
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16日までですマカロンのラデュレ。 大丸心斎橋店の北館で11月から期間限定で出ていたラデュレ。 いよいよ終了です。 3月16日まで。 今日は金曜日だしホワイトデー前ということもあるのか、いつもより並んで..
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ちっちゃくなってる・・・小腹がすいたときに時々食べる「一本満足バナナケーキバー」 チョコとかチーズとか色々あるけど、バナナが食べやすい。 特段バナナが好きなわけではないけど、食べこぼしが一番少ない気がする。 そ..
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チョコレートと猪！？ワインショップのバレンタイン・イベントのひとつ。 チョコレートと猪の煮込み。 チョコレートというかカカオのソースということだと思う。 猪も臭みがなく、とっても食べやすい。 チョコレート..
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イタリアの温かいソースバーニャ・カウダって？ 食べ物系のテレビ番組でバーニャ・カウダという言葉を聞いた。 女性が好きそうな、というコメントをしている人もいた。 で、何？と思ったら、イタリアのピエモンテ州の料理だそうだ..
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今月のパテ今月は「鶏レバーのテリーヌ＋３種類の胡椒のミニョネット」。 食べ物に関しては、ほとんど好き嫌いがないのだけれど、臓物系は若干苦手かも。 特に鶏レバーはウチの家族はみんな好きなのでよく食卓にのぼ..
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ケーキセットケーキセットだけど、飲み物はワイン。 Cave de Terreのスイーツとワインのマリアージュ。 ケーキはブルードーヴェルニュというブルーチーズのチーズケーキ。 合わせたのはサンセールのち..
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牡蠣お気に入りのワインショップ、CAVE DE TERREの2月のイベントのひとつは牡蠣。 「牡蠣とシャンパーニュの饗宴」 赤穂から牡蠣を500個直送し、殻剥きにレストランのシェフを呼び、シャンパンを..
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今日は七草1月7日はご節句のひとつ「人日の節句」。 日付がゾロ目じゃないので、なかなかきちんと覚えられない。 おまけに何の節句なのかがわからないし、調べると諸説あるし、・・・ とりあえず、難しいこと抜きで..
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お雑煮は？毎年お正月になるとお雑煮談義みたいなことがあるけれど、 お雑煮って地域によって家によって色々みたいで・・・。 関西といえば白味噌なのだけれど、 ウチは「美味しければいいのよ」というのが信条な..
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vin chaud の思い出以前、冬の時期にパリに行った時。 冬のカフェの飲み物といえばvin chaud。 せっかくだから飲んでみたいということで、シャンゼリゼ大通りに面したとあるカフェで注文を試みた。 vinはワイン、..
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北欧なパン屋西宮ガーデンズにあるヘルシンキ・ベーカリー 最近すっかりトレンドの最先端になった北欧。 なかでも映画「かもめ食堂」以来、フィンランドは人気があるんだろうな。 そんなフィンランドの首都ヘル..
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今月のパテ11月はフォアグラと豚すね肉のテリーヌ。 添え物はソテーしたリンゴです。 さすがにフォアグラが入ると値段が上がる。 率直な感想としては、今回はリンゴが美味しかった。 豚すね肉のパサっとした..