記事「食べ物」 の 検索結果 38820 件
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ヌッテラヘーゼルナッツとチョコレートの味がするスプレッド。日本のスーパーで見たとき、オーストラリア産となっていたので、オーストラリアに行ったら買おうと思っていた。WEBで調べてみるともともと発祥はイタリアらし..
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パブロヴァ、ラミントンケーキオーストラリアとニュージーランド名物パブロヴァ。メレンゲの上にたっぷりホイップクリームが乗ってフルーツが乗る。これはウールワースで買ったミニパブロヴァだけど、十分ボリュームがあった。 こちら..
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サバイバル料理３日目に一度買い物に山を下りた以外は、８泊９日の間ほとんど買い置きの食料だけで料理してきたので、生鮮食品は底をついた。泊まっているキャラバンパークは集落唯一のお店も兼ねているので、野菜や冷凍肉も売って..
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ムール貝の薫製缶詰ユンゲラ国立公園に来て６泊目となった。途中１回山を下りて小さなスーパーで買い物をしただけなので、保存食が中心になってきた。 ムール貝の薫製の缶詰は、香ばしくて適度な塩味でおいしいので便利。トマト..
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ユンゲラのアイスクリーム、ヨーグルトユンゲラの集落は山あいにある。一つ手前のフィンチハットンの集落からユンゲラにあがる道は、「キャラバンは気をつけて走るように」という標識があるくらいの山道の上り坂だ。 ここユンゲラ・ホリディパーク..
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豆腐豆腐はスーパーで普通に売っている。初めて買ってみた。非常に固くて、高野豆腐と普通の豆腐の中間の歯ごたえだ。まるでチーズのように薄く切れる。薄切りにして焼いたら油揚げみたいにカリカリになってしまった..
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モスマンのマーケットキングフィッシャーパークをでてデインツリーに向かう。今回は毎日用事があってケアンズにでていたので、キングフィッシャーではあまり鳥を見なかった。哺乳類も昨夜フクロシマリスを見たし、オオコウモリやバンディ..
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コーンビーフスーパーでCorned beefというのを見つけた。塩漬けになった牛肉らしい。 このまま鍋に入れて水から茹でて１時間ちょっとほど。薄く切って食べる。 ハムのような歯触りがする。..
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タロイモアサトンの町のスーパーにタロイモがあったので、インゲン、JAPカボチャ、ニンジンと共に豚肉と醤油味で煮込んでみた。 里芋よりは粘りが少なく、里芋とジャガイモの中間のような食感だ。
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デボンシャー・ティーこのメニュー、時々見かけるので、一度試してみたかったのだが、なかなか機会がなかった。昨日は雨であまり観察できなかったので、裏のマランダ滝案内所に併設されている、ツリーカンガルーカフェで注文してみた。 ..
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マッシュルーム袋スーパーの野菜は、量り売りが多いので一個から買えて助かる。なにしろキャラバンの冷蔵庫は小さい。 マッシュルームも通常量り売りだが、他の野菜はポリ袋に入れるのに、マッシュルームだけは専用の茶色の紙..
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ぬた味噌・酢・砂糖を混ぜて、ネギの湯通しとキュウリもみをあえた。キュウリは巨大なのが一本６５セント。だいぶ安くなってきた。 そういえば、マスタードがあった。和がらしのかわりに入れればよかった。