記事「食品衛生法」 の 検索結果 91 件
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無印良品の飲料水から発がん性物質 59万本自主回収「無印良品」を展開している良品計画は22日、ペットボトル入りのミネラルウォーター「天然水」と「炭酸水」の計59万本ほどを自主回収すると発表した。その一部から、基準値を超える発がん性物質の臭素酸が検出さ..
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忘年会の季節 レモンの皮の安全性を考えた国内で流通するレモンの8割は海外からの輸入品だ。輸送の際に防カビ剤が使われることから、飲み物に入れるなど皮ごと使う場合、「ポストハーベスト(収穫後)農薬」を気にする人も多いようだ。忘年会などパーティー..
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野生キノコ 基準値超え 富士宮、放射性セシウム静岡県は15日、富士山周辺地域で採取した野生キノコ6検体の放射性物質を検査した結果、富士宮市のアンズタケ1検体から食品衛生法の基準値(1キロ当たり100ベクレル)を超える130ベクレルの放射性セシウム..
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知っているようで知らない「食品添加物」 基礎知識をご紹介何かと話題になることが多い添加物。なるべくとらないように気をつけている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「でも、添加物って?」と思う方も多いのではないでしょうか。 今回はそんな食品添..
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メラミン食器は害があるの?人体に危険なの?噂の真相は?!メラミン食器は害があるのではないか? よくあるお問い合わせやインターネットで問われている問題です。 当社で販売している、日本製業務用メラミン食器について回答いたします。 当社販売の商..
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丸亀製麺で18人食中毒 麦とろ牛ぶっかけ原因か名古屋市は15日、同市中川区篠原橋通2丁目にあるうどんチェーン店「丸亀製麺 松葉公園店」で14日夜に食事をした8~84歳の男女計18人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。1人が入院中だが、..
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【塚越博司】JAHJAH酒場で裏メニューの豚レバーを提供して逮捕!横須賀市の居酒屋で食品衛生法違反容疑。豚のレバーを生で食べて良いわけはないですよね。 食品の知識が無い人でも、豚の内臓を生で食べたら健康には良くない事は推測できそうなんですけど、それでも美味しいと言って食べる人がいます。自己責任で。 ..
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猫カフェ、初の業務停止…「猫多すぎる」と指摘東京都は21日、猫とふれあいながら飲食できる猫カフェの運営会社「ねこのて」(東京都墨田区)に対し、動物愛護法に基づき、1か月間の業務停止を命じた。 繁殖の制限や病気の治療について、都の指導に従わ..
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加工アーモンドからカビ毒検出 イタリアから輸入厚生労働省は21日、イタリアから輸入された加工アーモンドから発がん性のあるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたと発表した。食品衛生法に基づき、イタリアから加工アーモンドを輸入する全国の業者に検査命令を..
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壱番屋製品以外も横流しか=転売仲介業者が大量保管―焼き鳥など200箱・岐阜県カレー店「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋(愛知県一宮市)が廃棄した冷凍ビーフカツが横流しされた事件で、岐阜県は15日、冷凍カツの転売を仲介した製麺業「みのりフーズ」(同県羽島市)の冷凍庫から、壱番屋..
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しめサバなど食べアニサキス食中毒 米沢・20代女性県は7日、米沢市の「寿し・割烹東家」で食事をした市内の20代女性が、魚介類の寄生虫アニサキスが原因の食中毒となり、入院したと発表した。女性は既に退院し、快方に向かっている。置賜保健所は食品衛生法に基づ..
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<賞味期限偽装>アレルゲン無表示で回収命令宮城県亘理町の業務用食材卸売会社「ヒット仙台」(藤原裕巳社長)が冷凍海産物の賞味期限を改ざんしていた問題で、県塩釜保健所は30日、アレルギー症状を引き起こす物質(アレルゲン)を表示せずに食品を出荷した..