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記事「飲食店のメニューの見直し方」 の 検索結果 1 件
【飲食店のメニューの見直し方】客単価が上がるメニュー改定
ただ単に、止めるメニュー、新たに始めるメニューを作るだけでは、売上はあまり変わりません。 大事なのは、客単価が上がるようにメニュー表を作ることです。 例えば、1.5人前を作る。トッピングを..
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