記事「飲食店・業務店様応援サポートコンサルティ..」 の 検索結果 4 件
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【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング】最近あった炊飯トラブル米猿百十の伊藤 保 最近、お客様の所であった炊飯トラブルの事例をお話しします。 最近あった事例は「早切れする。ご飯に芯がのこる」です。 何年か使用しますとこの様な事が起きます。経年劣..
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【飲食店・業務店様応援サポートコンサルティング】新品の炊飯器の故障についてたまに、問い合わせがあります。新しくした炊飯器の炊き上がりが良くない。満足の行くごはんになっていない。 当然、そういう時はメーカーに問い合わせすると思いますが、メーカーの方も飲食店の厨房現場で炊..
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【飲食店・業務店様応援サポートコンサルティング】炊飯釜の清掃炊飯釜の底面の感熱部受けの汚れを必ず綺麗にふき取って下さい。 炊飯不良の原因となります。 意外と炊飯釜の感熱部受けというのは、清掃していない場合があります。時には、使い出して一度もないというと..
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【飲食店・業務店様応援サポートコンサルティング】新品の炊飯器の故障についてたまに、問い合わせがあります。新しくした炊飯器の炊き上がりが良くない。満足の行くごはんになっていない。 当然、そういう時はメーカーに問い合わせすると思いますが、メーカーの方も飲食店の厨房現場で炊..
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