記事「鮪」 の 検索結果 420 件
-
生本マグロの…。父の日。生だよ本マグロのサク。 パピは赤身が好き。海は大トロが好き。 間取って、中トロ。 厚みも良いんでないか ^^ 手巻きだ手巻き♪ パピ:「 鉄火巻きに決定。..
-
盛り合わせ寿司!食べてみた!創業昭和四十三年伝統の老舗寿司店! 時魚を使った新鮮なネタ!超高級もあるがリーズナブルなれど超絶ネタ良し!盛り合わせ寿司!食べてみた!創業昭和四十三年伝統の老舗寿司店!時魚を使った新鮮なネタ!超高級もあるがリーズナブルなれど超絶ネタ良し! 盛り合わせ寿司!食べてみた! ここは、昭和四十..
-
行者にんにく の 旅。No.2今日の野菜から♪ もやし・レタス・胡瓜、ほうれん草。ポン酢で 半シナさせてから頂きまーす。 生きはだ鮪サク。 うすっ 職人さんは、こんなに薄くしてでも、綺麗に可食部を取..
-
行者にんにく の 旅。No.1むかしむかし、話題になった。 流行り廃りが激しい 我が国。 だけど、そんなではなく、美味しいものは、永久に美味しい ^^ ガッツリにんにく食べたいけど、平日だし明日お仕事だし。 そ..
-
サクサク刺身。鯵刺身用。 サクでこのお値段?! お店によって値段差が激しい。 ごく近いエリアで この現象は面白い。 お造りパックで このお値段で提供してくれるのが 海大好き、スーパー・ベルベル..
-
GWだし良いマグロの目利きでも…ゴールデンウイークが始まり、 帰省や遠出される方も多いと思います その中でちょっと魚で贅沢しようかなと思ったときに 寿司でも刺身でもやっぱり、重要なのは マグロですよねー ..
-
まぐろの血合いソテー。見掛けたら、ぜったいキープ。本マの血合い。 普段なら煮付けにするんだけど、今回は 塩ソテーでいきたくなった。 フライパンを温めて、じゅわっ っとなった方が良く焦げ目が付くので、、確..
-
トロびんちょう鮪。トロびんちょう鮪。(日本船籍・解凍) "表記 日本船籍" と ググると、こんな表現じゃ消費者(少なくとも 海は)分かんないヨー っていうことが書いてある。(hatena Diary を読んだ..
-
ツインな晩餐。平日は スピードでしょ、とばかりに 柵画像を撮り忘れ。 鰹くんで呑むと、なぜだか 酔いの回りが ゆっくりな気がする。 重宝重宝。 『 じゃ、これ よろしくね(切ってね) 』 ..
-
マグロ の 塩漬け友達 と 彼女のママン に 挟まれて。 「 むかしむかし、、冷蔵庫 が 無かった時、冬 には 5日、余裕で保つんだよ。とても美味しいの 」 保存食だったんだ。 しかも、くたびれた..
-
ホンマ の 血合い の 煮付け。近所 の スーパー べるべる(愛称) は 土日 は 本マグロ の お刺身 が 目玉。 だ・か・ら、捌いた端っこ が 売ってるんだ♪ 本マグロ は、血合いまで 全然 風味 が 違う。..
-
=( ・_・;)⇒ アレ? 鮪安くなってない?築地の初競ちらっと小耳にはさんで、 「築地市場」(中央区)で5日、新春恒例の初競りが行われ、 青森県大間産の200キロのクロマグロが、 昨年の3倍超の1400万円 (1キロ当たり7万円)で競り落とさ..