記事「鰹」 の 検索結果 268 件
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【ラーメン修行2023 今年76杯目】辛ねぎ鰹つけそば(和風ラーメン 和鉄 蒲田)●ラーメンデータ 日時:11月28日19時 店名・情報:和風ラーメン 和鉄 最寄駅: 品名(価格):辛ねぎ鰹つけそば(850円) 評価:81/100 過去の訪問: 1回目:辛ねぎ..
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【ラーメン修行2023 今年70杯目】枕崎まぜそば(鰹が昇るまで 神保町)●ラーメンデータ 日時:11月2日19時 店名・情報:鰹が昇るまで 最寄駅:神保町からちょっと。 品名(価格):枕崎まぜそば(1000円) 評価:84/100 過去の訪問: 1回目:..
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今日の夕食今日は、鰹のたたきです。もちろん今日も大満足〜!!k
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味道楽 弁天本店梅田ひるめし★★★ 豊富な種類の定食 ★ 魚自慢(堂山町) 贅沢な気持ちになれる昼飯 豪華に感じる割に安上がり こちらの定食は種類もいっぱいあるし何よりお値打ち。ゼ・イ・タ・クな気..
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6月8日 蕎麦終了 @ 葉山 鰹ちょっと、渋滞がありましたが、14時前に到着です。 残念ながら、お蕎麦は終了です。 こちらのお店はお蕎麦屋さんなのに、刺身やお鮨もあります。 お鮨は10貫のはずですが、サービスです。..
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『なまり節』の「カルパッチョ」もどき。頂いた鰹の「なまり」、「エゴマ油」、「赤玉ねぎ」とわが家の「ニンニク」で。エゴマ油がなまりのパサパサ感をマイルドにしてくれました。ポン酢多めが美味しいよ😃。
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夏が終わってもカツオはうまい
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今日の夕食今日は、鰹のたたきです。もちろん今日も大満足〜!!
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カツオの低温調理♪たぶん 人生で一番美味しかった 鰹だと思います。 これですよ? 一見 カツオのたたきですが、そうではありません。まあ、たたきなのですが、低温調理されてます。 新たまねぎのスムージ..
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ゴルフ後は、もどり鰹だよん♪ゴルフは悲惨な結果だったのですが、その後のたいまん、鰹は絶品でしたよん! 今年は初鰹からずっと獲れていて、もどり鰹にそのまま突入って感じでした。これで一人前、半分お刺身、半分たたき 個人..
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鰹今年は当たり年ですね! 戻鰹ではないので、油はそんなに乗っていないのですが、何せ生が今年は毎日入荷しているようで、週に3~4回は食べています。 生だと、美味しい反面アニサキスがい..
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【フィリピン料理】キニラウ【刺身×お酢=疲労回復】夏バテにはフィリピン流シーフードサラダで疲労回復!不足しがちな水溶性食物繊維も海藻からたっぷり食べられるよ!さっぱりしてて日本人の口にもあいますよ~料理説明 この料理は以前にフ..
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