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記事「黒胡椒風味」 の 検索結果 1 件
グリッシーニ
クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン、グリッシーニです。 1600年代の王室が王宮の料理人に、消化がよくて水分が少なく、腐りにくいパンを求めたところ生まれたという逸話があります。 ..
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