記事「TANTO屋」 の 検索結果 25 件
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加古川楽市に参加してきました。9月の4日・5日の二日間、 加古川市役所前にて、加古川楽市がありました。この楽市はご存じの方も多いと思います。 TANTO屋の出展はないのですが、玉..
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蜂蜜たまには、ぼーっとするのも、いいものですね。 こういう場所でボーッとしていると、時間が経つのも早いものですね。 すみません、話をTANTO屋に戻します。先日、ある..
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ステーキ・洋食のTANTO屋 新しいランチメニュー、95%完成しました。もうすぐです。今年の1月から計画していた、ランチメニューがいよいよ、この6月末からスタートできそうに なってきました。 作ってはやり直し、また作ってはやり直し、の繰り返しでした。 ..
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ビーフシチューは、凄く手間がかかりますが、好きなので作り続けています。修業時代には、煮物系の料理にあまり興味がなかったです。 まかない担当の時もほとんど作りませんでしたが 何年も料理を作っていくうちに煮物系を作る機会も増えていきました。 そうなってくる..
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まるはり4月号!まるはりさんには、本当によくお世話になってます。 3月号にも出させていただきましたが、今回の4月号にも出させて頂いております。 今回のまるはりさんのテーマは、『播磨のカフェ&スイー..
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グランドメニューの撮影、無事終了しました。つい先日、当店のグランドメニューのすべてを撮影する日がありました。 メニューのコンセプトは、お客様に喜んでいただいている良い部分は残しつつ 新しく、今までしたくてもでき..
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肉厚で新鮮な穴子が届きました。今日、肉厚な穴子が届きました。 これは肉厚なので、メインでも十分に楽しめます。 どう料理していくかは、まだ検討中です。 そういえば、以前東京は青山にある、『KIHACH..
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かつめしのタレ前から研究中だった、かつめしのタレが完成に近づいてきました廬 加古川の野菜や牛骨などを 100パーセント盛り込んだご当地のタレです烈 ..
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玉子のオクノさんと肉のヒライさんとぼくとで話し合いをしました。今日は、加古川の玉子で有名な オクノさんの社長と 当店では、もうお馴染みの 肉のヒライさんの ヒライ社長と色々、お話をしました烈 お二人共、地元では有名な会社の社長な..
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年末のクライマックス!! 大切な一週間は、無事に終わりました。今日は12月26日で、まだ完全復帰までには程遠いのですが 昨日をもちまして、山場のクリスマスのある一週間が終わりました。 今回も、クリスマスディナーを無事終わる事ができまして本..
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兵庫県加古川市 ステーキ・洋食のTANTO屋の営業日と営業時間について日頃、お客さまからご予約や料理のお問い合わせのお電話を頂戴しまして、その中でも営業日と営業時間のお問い合わせに関することが多いです。 TANTO屋の営業日・営業時間は、立地条件やレストランの洋..
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第38回、加古川市農林漁業祭今年もやってまいりました 第38回、加古川市農林漁業祭が10月から開催されます。 今年のTANTO屋は 『加古川和牛のビーフシチュー』です。 加..