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記事「WIP」 の 検索結果 1 件
豆腐
戦後の貧困生活で生計を立てる母の豆腐作りを手伝うため、シズ子さんは小学校6年で退学し、沖縄市内で豆腐やにがりを売り歩いたんだそうです。😯豆腐(とうふ)は、大豆の搾り汁(豆乳)を凝固剤(にがり、その他)..
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