記事「150年前」 の 検索結果 18 件
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9月~の「150年前の料理復活」プロジェクトの予定9月3日(木)午前10時~10時45分 若柳小学校にて健太郎さん 地域の「食と歴史」の講演 9月7日(午後7時~)たかまったさんにて ※商工会女性部、産業まつり出品用の料理教室 ..
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25日の第2回試作のコメントなど7月25日の第2回試作のコメントです。 料理スタッフの佐藤泉さんより。 佐藤さんには、料理再現はもとより、料理書からレシピ化のまとめとして、材料、分量の現代的解釈(匁などをグラムに置き換え..
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「150年前の栗原の食復活」第2回試作レポート事務局の菊地です。 7月25日(土)午前9時半~午後3時頃まで 「たかまった」さんで、第2回目の料理試作を行いました。 高台にある「たかまった(高町田)」さん 試作日の朝は曇天で..
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プレスリリース(7/28)「150年前の栗原の食復活」8月4日 料理試作のお知らせプレスリリース(2009年7月28日版) 発信元:「150年前の栗原の食復活プロジェクト」事務局 ホームページ:http://kurihara-shoku150nen.seesaa.net/ ..
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プレスリリース(7/21)「150年前の栗原の食復活」試作のお知らせプレスリリース 2009年7月21日 「150年前の栗原の食復活プロジェクト」事務局 「150年前の栗原の食復活プロジェクト」試作のお知らせ 「150年前の栗原の食復活プロジェクト..
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「150年前の栗原の食復活」第1回試作レポート事務局の菊地です。 7月17日(金)午前9時半~午後3時頃まで 「たかまった」さんで、第1回目の料理試作を行いました。 150年前の古文書からついに料理を再現してみる、プロジェクトでは初..
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