記事「9号酵母」 の 検索結果 2 件
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60%精米のすがすがしい吟醸香美味しい米焼酎 房の露 吟醸 原料、手法ともに極めた、まさに吟醸焼酎と呼ぶにふさわしい本格焼酎です。長年の研究により、吟醸母として有名な9号酵母による醸造に加え、清酒麹といわれる黄麹を用いて、典..
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「鍋島」の飯盛さん!最近お盆前のラッシュでバタバタしています。 渾身が遅れがちになりごめんなさい💦 先月末のことですが、鍋島の飯盛さんが試作品を持っていらっしゃいました。 この「鍋島」ですが、今..
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