記事「B級グルメ」 の 検索結果 4255 件
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食話§白飯(銀シャリ)を食べる……塩ご飯を食べる目の前に、味噌、醤油、塩の３つが並んでいて 一つだけ選べと言われたら、迷わず“塩”と答える。 たった一回だけだが、本当にうまい米を食べたことがある。 ひょんなことでの短い知り合い..
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食話§白飯(銀シャリ)を食べる……バター卵とはまた違ったバターの風味を生かした、ご飯を食べるに は絶好のものだと思う。 あまりたっぷりバターを使うのは品がない。茶碗の底に溶け たバターが残るようでは最悪である。それに何より健康上の..
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食話§白飯(銀シャリ)を食べる……生卵あれもこれもと、おかずを食べなくても白飯があればあとは 何とかなる。 どうも最近は“卵かけご飯”がトレンドらしく、それはトレ ンドなのかと思うが、世間のことはまあ置いておく。 偏食気味..
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食話§ベルリン名物カレーソーセージこのところ、といってももう10年は優に経っているだろうが カレーソーセージがベルリンの名物になっている。 ハンブルクも発祥の地だと主張しているらしいが。 ドイツ語だと“クリヴルスト(Cu..
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食話§実はソースカツ丼が好きだったりするどこが元祖だとか本家だとか、発祥元の論議が喧しい一つに “ソースカツ丼”がある。 というか、これってどう見てもギャンブル場から生まれ..
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食話§納豆をあれこれしておいしく食べる豆腐、枝豆に続いて納豆である。炊き立てのご飯にかけて食 うのは幸せであるのだが、なかにはご飯なしで「かきまぜて 醤油、薬味を入れたのをそのまま掻き込む」という人がいて、 嗜好の不思議を思った。 ..
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食話§さらば！天丼、天婦羅、とんかつの“Ｉ”千代田区は神保町、小川町、九段から飯田橋にかけて“Ｉ” という揚げ物定食のチェーン店らしきものがある。大学生の 頃からありがたい存在で、現在でもその値段は驚くべきもの がある。 天丼……海..
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食話§ハムカツの照れ笑いハムカツが好きだ。実は……トンカツより好きかも知れない。 偏食の鬼だった子供の頃、肉屋の揚げ物で食えたのはメンチ、 コロッケ、そしてハムカツだった。脂身の多いトンカツは喉 を通らなかったのだ。“..
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食話§たぬきそば(たぬき蕎麦)の恍惚つくづく、たぬきそばを考えてみる。蕎麦屋に入って注文す るのに、天麩羅蕎麦では重いし、ざるそばでは物足りない。 そんな時のお助けメニューであるのだが、あまり高級な店に 置いてないのは残念だが当た..
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旨話§我がＢ級グルメ、寿司、日本酒少しは気の利いたものが食べられる年齢であるはずなのに、 さっぱり食い物の趣味がよくない。朝食には生卵と焼き海苔 さえあれば一年３６５日平気だし、昼飯には立食いそば屋で たぬき蕎麦￥２８０也で十分..
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#NGK「#千とせ別館」で大阪B級グルメ"#肉吸い"を食すの巻肉吸いを食べにNGK(なんばグランド花月)へ行きました！ こっちではNGKって言わなあきまへんｗ お店は正面から入って突き当り右手です。 肉吸いが食べられる「千とせ」の本店はNG..
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なんばで大阪名物『#肉吸い』を食す＠千とせこの日は、道頓堀にある他のお店にランチを食べに行こうとしていたのですが、まさかの定休日でいきなりランチ難民に・・・ 一人大阪ミナミでどこに行こうかなと思案していたところそうだ！肉吸いを食べに行こう！！..