記事「food」 の 検索結果 4294 件
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松茸の土瓶蒸し Matsutake mushroom松茸の土瓶蒸し matsutakenodobinnmushi 松茸は秋の味覚を代表する食材です。 取れる量が少ないので、高価です。 松茸ご飯、焼き松茸と共に土瓶蒸しは人気の調理法です..
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栗きんとん “Kuri-kinton” Japanese-style confectionery栗きんとん 栗きんとんは秋限定の和菓子のひとつ。 栗を砕いて、砂糖で味付けした、栗の風味の生きた、贅沢なお菓子です。 形は茶巾絞りと言って、蒸れた布に味付けた栗を入れ、丸くし、上をねじって、..
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にがうり（ごーや） Nigauri, Goya, a bitter melon<にがうり（ごーや） ここ数年、音楽から食べ物飲み物まで沖縄･琉球ブームです。 そのなかで、「にがうり」を紹介します。 表面は粒々になっていて、食べると苦味があります。 縦半分に切っ..
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鮎 ayu yanaayu ochiayu sweetfish鮎 夏を告げる魚鮎、上品な味です。 また、鮎釣りは大変な人気で、たくさんの同好者のページがあります。 鮎釣りには友釣り、どぶ釣り、チャッポン釣り、毛鉤釣り、さぎり漁など全国の清流にそ..
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お弁当お弁当 日本では普通、学校や仕事に写真のようなお弁当箱を持っていきます。 一段目はご飯、二段目はおかず。ご飯は白いご飯に梅やふりかけ、海苔などをのせたり、混ぜご飯、お赤飯ということもあります。 ..
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餅 Rice cake日本にはお祝いにお餅を食べる習慣が今も残っています。 お正月にだけお餅を食べるという人もいます。 年末３０日に餅をつく、あるいは買い求める傾向が強いです。 これは２９日には「くもち（苦餅）」とい..
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ぬかづけ pickles by rice bran日本にはいろいろな漬物があります There are various pickles in Japan. それらは、味によって、ぬかづけ,塩、しょうゆ、味噌、酢、粕漬けなどと言われます。 T..
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果実酒 fruit liquor licor de fruta梅酒用の梅が出回り、今年は他の果実酒を作ろうかなと、ホワイトリカーなど材料を買ってきました。 The plum for spirits flavored with ume(plum) appears..
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ダイエット a diet, Una dietaダイエット ダイエットについての記事の多いこと。 100種に及ぶダイエット方法があります。食べる、食べない、つまむ、押す、運動する、ごろ寝するだけ、体重計るだけ、・・・ どれを選択するか..
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ハバナクラブ１５年もの el quince a&ntilde;os de Havana Clubハバナクラブ１５年物を飲む。 I drunk Havana club of the 15 years. Vivé cuvano famoso. 日本ではハバナクラブ３年、..
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レシピ生春巻き raw spring roll, el rollo de la primaveraレシピ生春巻き Nama Harumaki, raw spring roll 材料 生春巻きの皮 レタス、春雨、そうめん、水菜、キャベツ、筍、ニラ、もやし、しそ、ルッコラ、こねぎ..
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ビールの美味しい季節になりました。ビールの美味しい季節になりました。 The season which cool beer is best has come. El estación que cerveza fr&..