記事「SALON DU CHOCOLAT」 の 検索結果 40 件
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サロン・デュ・ショコラ関係の記事ただのコピペしたメモ。 mixiのコラム記事です。 【コラム】 世界最大のチョコ祭典「サロン・デュ・ショコラ」日本上陸 よりミク - 01月29日 11:52 下にコピペしまし..
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SALON DU CHOCOLAT 2008今年も待ちに待った「サロン・ド・ショコラ」もとい「サロン・デュ・ショコラ」が開催! まずは伊勢丹新宿で1月23日~28日。 今年もいく予定だったの。 だけども。 仕事でまったく..
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サロン・ド・ショコラ2007 メモ①セレクションボックスの内容を伊勢丹HPより抜粋。 だって期間終わったらさっさとリンクなくなってしまうんですもの。 冊子も残してるけど、こちらでも残しておきたいので。 A.セレクション デ セレク..
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サロン・ド・ショコラ2007Salon Du Chocolat 2007にいってまいりました。 3ヶ月ほど前になる、昨年の10月にパリでおこなわれる サロン・ド・ショコラという祭典のごくごく小規模日本版。 今年は東京が..
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今年もサロンドショコラ今年も、伊勢丹新宿店で開催する「サロン・ド・ショコラ」にいきました。 初日にいきたかったのですが、仕事でいけず、2日目の今日。 いやぁ、混んでました。 でも満足☆ 予算オーバーしたけど..
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#638 サロン・デュ・ショコラ 2018 其の4 フランク・ケストナー デモ!!!!!(コレはスペシャル!)今年のサロン・デュ・ショコラは時間入場制で、予めチケットを購入しなければいけなかったのですが、別途、私はセミナーの抽選にも申し込みました。で、大当たり!フランク・ケストナーのデモを体験できる幸運な50..
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#636 サロン・デュ・ショコラ 2018 其の3 ジャン=ポール・エヴァンのショコラロブストとマレーン・クーチャンス!!さて、今日はわたくしのお買い上げ品についていきましょうか! 前回製造過程をご紹介したジャン=ポール・エヴァンのショコラロブストですが、私が選んだのは赤い果実を思わせるという「ドミニク」。ちなみに..
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#634 サロン・デュ・ショコラ 2018 其の2 豪華シェフ写真とジャン=ポール・エヴァン特集!!今日はまず、会場でキャッチしたシェフ写真から! クリスティーヌ・フェルベールさんはこの写真を撮った直後に、にこやかに手を振ってくれました! #634 Salon du Chocol..
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#633 サロン・デュ・ショコラ 2018 其の1まずは食べられない(食べない?!)ものから紹介! 入り口の看板ね! #633 Salon du Chocolat 2018 vol.1 First, I'm going to..
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#369 サロン・ドゥ・ショコラ 其の2 @東京国際フォーラム今日はサロン・ドゥ・ショコラで遭遇したシェフ達の写真紹介! ベストショットはモリヨシダ、吉田守秀シェフですかね。コレはかなり格好良く撮れてます!! あとはオクシタニアルのステファン・トレアンシェフ..
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#368 サロン・ドゥ・ショコラ 其の1 @東京国際フォーラム行ってきました、サロン・ドゥ・ショコラ!開場30分前に着くと、既に長蛇の列!そして中に入っても、イートイン系のものは2時間待ちもザラ!でもほとんどお客さんのいないブースも多くあり、その明暗が顕著でした..
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#86 サロン・デュ・ショコラ 其の3 クイニーアマンショコラ・オ・キャラメルタタン / アンリ・ルルー ¥324コレは美味しかった!生地自体は、チョコレートデニッシュのようなバターの風味。でも外側、特に底のぶぶんはカリカリ、パリパリです!そして嬉しい驚きは、中に入ったリンゴジャム!酸味もあって、爽やかな甘さです..