記事「SHOP」 の 検索結果 1752 件
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そばと野菜のシンプルな組み合わせ。【小浜島】※沖縄そば情報※ 豚コツのみから丁寧にとった透明なスープの八重山そばの上にたっぷりの野菜炒め。 シンプルな組み合わせながら炒め野菜の甘味とそばは相性抜群。 定食だけでなくかき氷や..
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なによりダシが違う。【那覇市】※沖縄で和食※ 店を構えて35年、沖縄の和食の店として古くから根付く日本料理店。 昼に人気の幕の内は、カツオ、昆布そしてあっさりでとったダシを使った料理が光る定食。 なかでも、ダ..
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天然素材のスクラブが保湿・美白効果を発揮。【うるま市】※沖縄よくばりプラン※ 沖縄の天然素材をライスパウダーにブレンドして全身をくまなくボディケア。 素材はウコンやハイビスカス、島塩（シママース）などの5種類。 それぞれが素肌に嬉し..
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うま味を疑縮したトロける軟骨ソーキ【黒島】※沖縄そば情報※ 豚と鶏とカツオでしっかりダシをとったしょう油風味のシンプルな八重山そばもうまいが、照りよく煮込んだソーキの存在が外せない。 肉のうま味が溢れて軟骨までやわらか。 ..
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薬効が高い長命草をそばで。【与那国島】※沖縄県の食堂※ 与那国島では昔から和え物や刺身のつまで食していた長命草。 喘息や動脈硬化などに薬効もある。 一昼夜乾燥させて粉砕し麺に練り込み、毎朝4時起きでオバァが手打ちする..
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激うま激安の名物モーニング。【各務原】※全国沖縄料理店 ｉｎ岐阜※ 営業は朝昼のみ、夜は要予約。 というこの店の名物は、沖縄風モーニングサービス。 ゴーヤートースト、アンダ味噌入りおにぎり、サラダ、サータータンダギー..
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熊本に沖縄の食文化を伝える。【熊本市】※全国沖縄料理店 ｉｎ熊本※ 沖縄への思いが詰まった店。 食材は全て沖縄から仕入れているばかりでなく、スタッフも全員沖縄出身。 飛び入り参加でのライブもある。 ドリンクメニュー..
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雰囲気も価格も沖縄並み。【前橋】※全国沖縄料理店ｉｎ群馬※ 海のない群馬県にいながら、沖縄気分を満喫できる貴重な店。 ゴーヤーチャンプル、グルクン唐揚げ、生海ぶどうなど、いずれもリーズナブルな沖縄価格で食べられる..
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「伽楽可楽」直営３号店はまるで泡盛ミュージアム。【本町】※全国沖縄料理店ｉｎ大阪※ 沖縄48全酒造所の泡盛と本格的な沖縄料理が楽しめる。 大阪・堂山町、沖縄・那覇に続き、3号店として05年7月にオープンした。 こちらは数々のレストラン..
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新鮮素材にこだわる名店しかも新地でリーズナブル【北新地】※全国沖縄料理店ｉｎ大阪※ 沖縄産直送の素材で作る品数豊富なメニューは、ボリュームも満点。 値段も新地とは思えないほどリーズナブルだ。 中でも、コラーゲンたっぷりのおでん風豚足煮..
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店主も客もアットホームな昭和２８年創業の老舗。【中崎町】※全国沖縄料理店ｉｎ大阪※ 大阪の下町らしい空気が流れる天五中崎通商店街の、ちょうど真ん中あたりに大きな赤提灯が灯る。 それがこの店の目印だ。 創業は昭和28年。 店を切り盛り..
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沖縄の魅力がぎっしりつまった。【南城市】※沖縄観光ガイドｉｎ南部※ あざやかな南国の花々、琉球王朝の美しい赤瓦の町並みを再現した琉球王国城下町での伝統工芸の見学・体験や、ハブ博物公園、熱帯フルーツ園など家族連れで楽しめるテ..