記事「Sweets」 の 検索結果 1746 件
-
茶味的台湾４夕刻の台南に到着。 高鐵の台南駅から中心街まではタクシーで430元ほどかかり、まるで空港からの道のりのよう。けっして便利ではありません。 ホテルは今回ちょっと贅沢をして、シルクスプ..
-
茶味的台湾３台中は台湾の中でも、実はもっとも芸術的なエリア。 まず立ち寄ったのは「自慢堂」。店構えも立派で、お揃いのコスチュームを着た感じのいい女性スタッフが優しく出迎えてくれます。 シンプル..
-
茶味的台湾２さあ、怒濤の2日目の始まりです。 朝食はホテル近くのお店で、紫米飯團と豆漿。 中に甘めのピーナツとか菜圃（切干大根）とか油條などを詰めて、歯応えがよくて美味しい。 すぐにチェック..
-
麗香茶課的『日日是好日』日本人として誇れるものを考えたとき、「茶の湯」の中に宿る精神を除いてそれを語ることはできない。 日常の中にある非日常。 微細な季節の移り変わり、それに触れるよろこびをわかりやすく説いた、名..
-
青洋の「木漏れ日」京都にある、和菓子店 青洋の和菓子。 「木漏れ日」と名付けられた錦玉とキウイの羊羹。 茶会「Parisの中国人」のとき、老舗和菓子店から独立したばかりだった青山さんにお菓子をお願い..
-
18歳思いがけない頂き物。 ウワサの白茶果和栗のモンブラン。 蓋を開けると、ふわーんと栗の香り。こんなのなかなかない。 甘いメレンゲに合わせた甘さ抑えめのクリーム。 しっとり感がたま..
-
河紅茶を知る茶文化空間「香流」の一周年記念で、棚橋篁峰先生が提供してくださった河紅茶。そのお茶について、もう少し詳しくお話を伺いたいと、香流の加藤先生にお願いして、ちょしさん、白茶果のヒロエちゃんと連れ立って、４..
-
茶文化空間・香流 1周年記念茶宴週末にひらかれた、中国茶サロン「茶文化空間・香流」の一周年記念茶宴。 なんと130人以上のお客様ということもあり、代表の加藤多都子さん（以下、カトリーヌ）はじめ、スタッフのみなさんも気を引き締め..
-
「三寶物語」御礼１年に一度のコラボ茶会『三寶物語』、夏の終わりの貴重な週末、たくさんの方に足をお運びいただきまして、 ありがとうございました。 回を重ねるごと遊びの要素も多くなり、それぞれの宝ものを題材に、隠..
-
飲む側の景色しばらくの間だけ、お茶の活動をお休みするというPeruちゃん。 書家の鈴木猛利さん、ルハンちゃんとともに、うちに遊びに来てくれました。 お料理上手なPeruちゃんが作ってきてくれた..
-
大人な茶旅6台北を発つ日。 もう２日間もホテルのドアマンMichaelの姿を見かけなくて寂しい。きっと非番か遅番なのかも。 気を取り直して、永康街まで。 「マンゴーのかき氷が食べたい」と何度か呪..
-
日菓さんの帯沈老師のありがたいお茶を飲み干した午後、数人でお昼を食べたあと、ヒロエちゃんに誘われてついて行った先は、「琳派のある暮らし」 というイベント。 来年2015年は琳派が生まれて400年にあたるそう..