記事「男の料理」 の 検索結果 1746 件
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家ごはんは最高だニャー 455第11469話 漬け物語③らっきょう漬けのガス抜き 漬けてみると分かる真実。 らっきょう漬けはガスが発生します。 漬けたら、初めの2週間ほどは、 毎日蓋を開けて、ガス抜きが..
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冷凍ギョーザを買って なぜか絶句。しかるのち、ヤケを起こして フライパン購入。「普通の」冷凍ギョーザを買ったはずなのに。…「羽付き」の、ギョーザでした。え。最近は「羽付き」が普通なん ? 「羽付き」と謳ってなくてもギョーザである以上は もう「羽付き」がデフォなん ? …羽..
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家ごはんは最高だニャー 454第11459話 うめ～仕事③梅 和紅茶 梅ダージリンの記事を読みました。 ダージリンのティーバッグ… 和紅茶で作ってみるかと思いました。 果肉がないと、食べ応えがないので、..
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[ウチの まほ 情報] 炊飯器でホットケーキも作れます。炊飯器を使った かんたんケーキ。 [材料] ホットケーキミックス 200 g たまご 1 個 牛乳 150 ml [作り方] 1. 材料を混ぜ合わせ、炊飯器に入れ、スイッチ..
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[男の料理] [豆知識] ピーマンは種もヘタも全部が食べられますし、栄養あるし、美味しいです。捨てては勿体ないですよ、種。 さて、今から 「おでん」にピーマンを丸ごとブッ込んで、一緒に煮ます。(ついでにザク切りの長ネギも。) できました。こ、れ、が、めっちゃ、旨いんだな。 ..
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家ごはんは最高だニャー 451第11419話 うめ～仕事①梅漬け作り。 昨年の梅干し、ほぼ食べました。 貰った梅干しが残っています。 昨年は、梅酢が白濁したのを、 なんとかリカバリーしました。 白濁の理由は、..
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家ごはんは最高だニャー 450第11405話 漬け物語①ガ～リ～作り。 梅干し、らっきょう漬け、ガリと、 漬け物作りのシーズン到来です。 まず第1弾は、ガ～リ～、 いやいやガリでしょう… なにせ自分で作ったガ..
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[男の料理] ミートローフ と ブラウンシチュー。どちらも初挑戦。(にも拘わらずオリジナリティ発揮)笑食材が宙に浮かんでいて不思議な感じですが、ボウルに透明なヤツを使用しているものでして。 (「PB-427 クックボウル 27cm」(ポリカーボネート樹脂製 容量 4.5L 安心の日本製 電子レンジO..
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家ごはんは最高だニャー 449第11390話 ミルフィーユ塩豚 安い豚のブロック肉があれば、塩豚にするのですが、 時に無いこともあります。 でも安い生姜焼き用の豚肉はある… 考えることないじゃないの、安いし。 ..
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「え。ぱぱ が 弁当 作るの。」「そりゃそうですよ。ままさん、韓国に行っちゃってる んだから。」 「作れるの ? ちゃんとやってよ。大丈夫 ? 違う おかず を 同じところに入れて 味が混ざっちゃった、とか、ナシよ。」 「そ..
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来年の、「ひんでん さん 62歳フェス」の作戦会議。(2023/04/13 Thu)皆さん (首脳陣)、ひんでん さん チ に 勢ぞろい。 「池袋東口ゲキパ」阿部 さん (幹事 並びに 会場主) 野辺 瞳 さん (司会アシスタント) 谷脇 えみる さん (司会アシスタント)..
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家ごはんは最高だニャー 448第11374話 スーチカーを作ってみました。 テレビの牧志公設市場の紹介で見たスーチカー。 沖縄版塩豚でしょ... え、こんなに塩にまぶすのか！ と、びっくりするほどです。 ..