記事「男の料理」 の 検索結果 1746 件
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男の料理粘り芋なるものを擂っていると、色々な思いが駆け巡りました。 結局、男の料理の時間が突然始まりました。 1品目:粘り芋 擂って、麺つゆで味を整えました。2品目:卵焼き ネギをたっぷり入れ、醤油味で仕..
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男の料理 3品1品目:なめろう近くのスーパー・マーケットに立ち寄ると、鮮度が良さそうなイナダのサクが並んでいました。迷う事無く手に取ってカゴに入れました。他に、美味しいなめろうの必要具材のネギ、ショウガ、大葉、ミョ..
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男の料理 スルメイカイカのお刺身が食べたくなって、スーパーで買って来ました。 イカを裁くのは久しぶりです。スルメイカの内臓を取り出すと、見慣れぬ物が入っていました。 ひとつは卵で有る事がわかります。白い白子の様な物体..
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男の料理今日は、朝から雨でした。天気予報を確認すると、今日は何も出来そうも無く、家で自粛する事になりそうです。 そうなると、男の料理の時間が突然やって参ります。 一品目:大和芋のとろろ 大和芋の皮を取って..
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めかぶスーパーマーケットに生ワカメやめかぶが並ぶ季節となりました。きっと、今が旬なのでしょうね。 めかぶ・・・あのヌルヌル感は、絶対に身体に良いと思って、今年も買って来ました。 熱湯に通すと、鮮やかな緑..
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男の料理 隼人瓜のピクルス蘇我コミD/Pにて、主催者から頂いた隼人瓜2個・・・ 一個は、女房がきんぴらと浅漬けにしてくれました。勿論、美味しく頂きました。 しかし、皮が硬くて、皮むきが大変だったとの、問題発言が・・・ そ..
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男の料理 なめろう近くのスーパーの鮮魚コーナーにイナダが並んでいました。大きいですね。しかし、おろした半身で〇〇〇円、ちょっと高いかな?半身もいらないかな? その隣にはヒラマサが・・・見た目は、私からすると、同じです..
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ニガウリの冷凍保存冷凍保存していたニガウリを使ってピクルスを作ってみました。全く問題なく、美味しく頂きました。 種を取って、5mm厚にスライスしておいたものです。シャキシャキ感、苦み、共に問題有りません。 ニガ..
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男の料理現在、夜9時を回っています。何と、男の料理の時間が続いています。 一品目:茎ワカメの酢の物本日、美味しそうなベビーホタテが手に入りました。塩蔵茎ワカメを一時間程塩出しして・・・ホタテにカニカマを加え..
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男の料理 ホヤとキュウリの酢の物先日、店頭でホヤを見つけました。三陸で育った者なら、足を止める代物です。早速、購入して帰りました。 男の料理の時間がやって参りました。お馴染みのホヤとキュウリの酢の物です。 美味しいけど、やっ..
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男の料理 ゴーヤのツナ和えこの所のお天気があまり芳しくないにも関わらず、ゴーヤの収獲がそこそこ順調です。収獲が消費を上回り、知り合いにも自然の恵みのお裾分けをしました。 それでも、冷蔵庫の中には、消費を待っているゴーヤが3本..
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男の料理 ゴーヤのキムチ今朝、ゴーヤのカーテンを眺めていると、ひらめきました。ゴーヤのキムチも美味しいのではないかと・・・ 男の料理の時間が、突然やって参りました。 冷蔵庫より、収穫していたゴーヤを取り出し。半割にして種..