記事「お米屋さんの経営課題」 の 検索結果 652 件
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【お米屋さんの経営課題について】おいしいお米を集める日本全国を奔走。おいしいお米を集める。その信念で頑張っておられるお米屋さんがあります。当然、売上も右肩上がりで伸びておられます。 一方、産地に行ったことがない、米は米卸から仕入れるだけ。あまり米..
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【お米屋さんの経営課題について】店頭精米だけの売り方は危険です。将来のことを考えるとちょっと心配です。普通に精米して、袋詰めしたスタイルから、家庭用のお米は、店頭精米に完全に切り替える。さらに、定期的に店頭でイベントなどを行い、集客を図る。一時、このような販売方法が当たりましたが、将来を考えるとどうで..
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【お米屋さんの経営課題について】米に興味がなくなる?米を追いかけなくなる。米に興味がなくなる。そのため、米以外で何か良い商売はないかを考える。 米に対する熱が冷めると、売上は下がって行きます。お米屋さんは気づいておられないかもしれませんが、他の業..
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【お米屋さんの経営課題について】丁寧な売り方をする【お米屋さんの経営課題について】丁寧な売り方をする 「こちらが安いこしひかりになります」という売り方、どうでしょうか? 例えば、新潟産こしひかりが高いこしひかりで、他県の米が安いこしひかり..
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【お米屋さんの経営課題について】米は面白いと思っていますか?【お米屋さんの経営課題について】米は面白いと思っていますか? 新しいマーケットが開いてきている。お米は、まだまだ可能性大です。こういう業界は、他にはないです。 例えば、以下のような新しいマ..
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【お米屋さんの経営課題について】繁盛飲食店になるには、1㎏400円以上の米を使用することが絶対条件であることを伝える【お米屋さんの経営課題について】繁盛飲食店になるには、1㎏400円以上の米を使用することが絶対条件であることを伝える 安い米を使って繁盛店になり、利益を上げる? 今の時代、ごはんがおいしくない..
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【お米屋さんの経営課題】無農薬米の売り方について無農薬米は、ネットで売る。店頭に並べても売れる商品ではないです。こだわったお米のため、元々価格はやや高めです。だから、本当に無農薬のお米が食べたい、欲しいという人しか興味がないです。 でも、無農..
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【お米屋さんの経営課題について】なぜ、こんなに業務用の米の売上が下がっているのか?取引のあった小さな飲食店が閉店・廃業されたから? それもあるかもしれませんが、業務用米でどんどん伸びている店もあります。 何をされているのか? おいしいお米を納品され、町で評判になっているか..
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【お米屋さんの経営課題について】食品スーパーよりは高いが、おいしいお米を売っているのはお米屋さんお客様もお米屋さんのお米は、食品スーパーより高いということは、知っておられます。価格でお米を買われる方は食品スーパーへ行かれるでしょう。 ところが、本当においしい米を食べたいと思っておられる方は..
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【お米屋さんの経営課題について】本当の情報を流す。お客様に伝える。例えば、お米をおいしく炊くためには、ミネラルウォーターで炊かないといけない? 一度目の洗米は、必ずミネラルウォーターで洗わないといけない? これって本当でしょうか? 諸説あると思いますが、自..
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【お米屋さんの経営課題について】業務用の米の売上が大半を占めているが、店頭ではやや高めの米を販売している。さて、今後のことをどう考えれば良いか?業務用の米の売上が大半を占めているが、この売上がどこも減っています。ピーク時の半分以下になっているところもあります。そのため、将来に対して不安になります。 しかし、業務用の米、これから伸びるでし..
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【お米屋さんの経営課題について】超繁盛米屋の真似はしないことお米ギフトは、某お米屋さんが大人気で、よくテレビにも出られています。そこで、当店でも同じことをしたらと考えられます。また、お客様からも同様の商品が欲しいと言われます。 さて、同じようなことをして..