記事「不飽和脂肪酸」 の 検索結果 290 件
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アマニ油が大注目！亜麻仁油ブームの影に効果絶大の秘密有り！王様のブランチと日清のコラボで再度注目を集めているのが アマニ油！α-リノレン酸や不飽和脂肪酸の効能目当てに サプリメントや食品関係によく登場するようになりました。 連想してしまう亜..
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くるみ」(胡桃）食用の歴史は紀元前に遡り、最古のナッツと言われている。 ７０％が脂質だが、そのほとんどが良質の不飽和脂肪酸（リノール酸やγ－リノレン酸） 血中コレステロール値を低下させ、動脈硬化予防。 ..
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サバ（鯖）秋サバが特に美味獵 １０～１２月に脂質が２０パーセントを超える。 脂質には不飽和脂肪酸のＩＰＡ（血栓防止）やＤＨＡ（脳細胞活性化）が豊富。 特にＤＨＡの含有量は、イワシやサンマ..
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ヒラマサ釣り人から磯のスプリンターと呼ばれるほどに泳ぐ速度が速い獵 引きの強さが同じ大きさのブリに比べて２倍はあるという豪快さで、釣り人を魅了する囹 漁獲量の少なさから、ブ..
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美肌■老化現象と活性酸素の関連性美肌■老化現象と活性酸素の関連性 老化（ろうか）とは、生物学的には生物の個体に起こる 時間的変化のひとつで、成熟した生物が死に至るまでの間に 起こる機能低下・変化やその過程を指す。 出典:..
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魚を食べるとうつ病になりにくい？脳に効く食べ物って、あるんだろうか？ ビタミン・ミネラル・脂質・糖質・たんぱく質など、ヒトは多くの栄養を必要とする。 そのなかで、脳のパフォーマンスを向上させる効果があると言われているのは ..
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肝臓病なら、脂肪は控えめ良質のものを肝臓病では吸収障害・利用障害をおこしているため 脂肪は控えるようがよい。 しかし脂肪は、量が少なくても十分なカロリーが補えるという意味で重要。 糖質・蛋白質の代謝異常が起きたときには肝臓の負担を減..
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うつ病を知って予防しよう！！”癒しくつろぎの空間”にお越しいただき、ありがとうございます！ 近ごろ応援していただく方が増えてうれしく思っております。 ほんとにありがとうございます！ これからもよろしくお願いします♪ ..
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魚に含まれる不飽和脂肪酸のＤＨＡ最近の外国のニュースである刑務所で魚を食べさせた方の囚人は乱暴さがなくなる傾向にあると報告された。 日本でもドコサヘキサエン（ＤＨＡ）は青背魚の目玉の後ろに豊富にあるようになってからサプリメン..
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大豆とコレステロールコレステロールを気にするあまり、あれもダメ、これもダメ・・・と制限ばかりでは食事をするのがつらくなってしまいます。安心して食べられるものはないのでしょうか？ 実際には、食べていけないものはありま..
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万能の果実・アボカドアボカドに最近凝ってるんです。 てことで、アボカド豆知識特集～。 アボカド(英称: avocado)は熱帯アメリカ原産のクスノキ科・常緑高木で、果肉を食用にするために栽培されます。グアテマラ系..
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タチウオ（太刀魚）ウナギやアナゴ同様、体の細長い魚は運動量が少ないため、脂肪が非常に多く美味。 不飽和脂肪酸 ＩＰＡ・ＤＨＡ（血栓防止・脳細胞の活性化） オレイン酸（動脈硬化予防） ..