記事「お酒」 の 検索結果 17212 件
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２月のお酒 上善如水 春いち今日のお酒は白瀧酒造の上善如水 春いちです。 しぼりたての生原酒で、度数は高めの１６～１７度。 香りも強いお酒です。 ゆっくり呑めるお酒です。
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白ワイン 甲州・ナイアガラ先日、電験２種の合格通知が届きました。 速攻（帰りの電車）でポカミスに気づくなど、ほとんど諦めていたんですが・・・ たくさん部分点をもらったみたいです。 となればお祝いです。 秘蔵のワイン..
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あたらしい上善如水３月から発売になるあたらしい上善如水の、サンプルを頂きました。 写真は新しくなったお酒と、その元となった現行のお酒が対になっています。 呑み比べると味が違うのが分かりますが、水のような..
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Kabinett 2007今夜は白のワインを。 Maybach Rheinhessen Kabinett（マイバッハ ラインヘッセン カビネット）です。 甘口で、低アルコール（８．５度）なので１本開けても大丈夫..
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１月のお酒 宝船の上善如水近所の特売でホタルイカを買ってきました。 となればお酒を用意しなければなりません。 今晩のお酒は、白瀧酒造 １月のお酒 宝船の上善如水です。 わかりにくいですが、瓶の後紙..
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１月のお酒 新年の湊屋藤助今日のお酒は新年の湊屋藤助です。 これは、赤亀と白亀という二瓶のセットです。（さらに紅白の杯付き） どちらも純米大吟醸で、すっきりとしたお酒です。 違うお酒なのですが、どう違うかというと表現..
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会席料理とお酒その３、やっと今日の分です。 美味しい会席料理には、美味しいお酒が付き物ですね。 今日のお酒は、花陽浴（純米吟醸・埼玉）と清泉（特別純米酒・新潟）です。 タイプは違うけども、どちらもイイお酒..
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クリスマスにシャンパンまとめて更新その２、シャンパン編です。 ２４日ということで、やっぱりシャンパンが飲みたくなります。 実際にはスパークリングワインなんですが、 Angeloという銘柄の１本です。 ..
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忘年会最近寝不足のせいか呑むとそのまま寝てしまうのです。 そこでまとめて更新その１、忘年会編。 忘年会は魚貝系の料理が豊富なお店。 カニやら鮟鱇鍋や白子、ウニ他と豪華な摘みが大量です。 そしてお..
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１２月のお酒 湊屋藤助にごり酒今晩のお酒は白瀧酒造の１２月のお酒 湊屋藤助にごり酒です。 このお酒は貴重で、面白いですね。 まずなんと言っても純米大吟醸酒。 しかも生酒で、発泡性。 おまけに濁り酒です。 ..
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白ワイン 山梨甲州２００６先日、山梨のぶどうの丘に行って来ました。 目的はなんといってもワインカーブ。 入場料が必要ですが、ワインの試飲ができます。 ある意味飲み放題です。 そのとき気に入ったワインを４本買い込んで..
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大根の牡蠣味噌ソース今日のお酒は新米新酒の上善如水なわけですが、 この瓶にはオススメレシピがついてます。 それが、大根の牡蠣味噌ソースです。 大根を炊いて、牡蠣を炒め、味噌ダレに仕上げてかける。 牡蠣と味噌っ..