記事「お酒」 の 検索結果 17212 件
-
更新情報大阪遠征記、アップしました。 http://www5b.biglobe.ne.jp/~acchan_a/ これで、去年の分は完成～。 続いて、香港旅行記にとりかかりまする。 そして..
-
シャンパーニュセミナーいつものシリーズ。来月はチーズだね♪ と楽しみに話していたら… 開講早々、先生から、今シリーズは今日は最後、と衝撃的な報告（￣□￣；）!!ガーン すっごい、寂しく悲しいのですが(T-T) もちろ..
-
焼酎セミナー 中級編夏に続いて、またまた中級編(笑) 講師は、日本酒造組合中央会の高橋理事♪ ALDH2という酵素を多く持っているとアルコールに強い。 黒人、白人の欠損率は0%。つまりお酒に強い!! 日本人などモ..
-
ブルゴーニュワインセミナーテキストを教室に忘れてきてしまったらしく((;･･ヘ) 試飲したワインの正確な名前、詳しいテイスティング内容等々、分かりませぬ… ブルゴーニュは、フランス革命以前は貴族や修道士がぶどう畑を持っ..
-
毎度おなじみ焼酎セミナー試飲の芋が前回とちょっと変わっていたかな。 内容は、まぁ、毎回書いてる通りで(^-^; 焼酎は、油切れを良くするので、クリームコロッケなどの洋食にも合うそうですよん。 今日は、お通しのお..
-
フランス・ボルドーワイン今日は、フランス、ボルドー地方のワインセミナー♪ 南仏のボルドー地方は、温暖で安定した気候。いろいろな品種のぶどうが作れるので、ブレンドしたものが多い。 メインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメ..
-
焼酎セミナー 中級クラスいつもの… とは、ちょっと違う(笑) 今日は、中級クラス。 講師の先生も、日本酒造組合中央会の理事さん。 最初に理解度テスト＆本格焼酎と混和焼酎の利き酒。100点(^^)v セミナー内容..
-
毎度の焼酎セミナー(笑)先月（仕事で行けなかったけど(T_T)）から、試飲の焼酎の銘柄ちょっと変わったようで… 芋は、前の御幣の方が美味しかったかな(爆) 泡盛は多分良いものに変わってると思う… けど、苦手なので(^..
-
赤ワインセミナー今月は赤ワイン。 今日覚えたこと… 美味しいワインが造られる地域は、北は北緯30度～50度。ヨーロッパ諸国、日本、カリフォルニアなど。 南も同じく南緯30度～50度。チリ、アルゼンチン、オースト..
-
アペリティフの日てことで。うんちくは割愛（調べるのが面倒くさい(笑)） 職場の先輩が「この日はＰ休だらかっ」「ふーん。いいんじゃない？ どーぞ」 でも、何気に理由を聞いてるうち… あっちゃんも行きたい!! て..
-
白ワインセミナー3月のチーズセミナーが震災の影響で中止になったので、このシリーズは久しぶり♪ 今日はベーシックな基礎講座。 ワインとは… 赤、白、ロゼの基本的な違いなどを習った後は、今日のテイスティングのポイ..
-
続けて今日は…いつもの焼酎セミナー(笑) 最初、いつもよりアルコールに対する味覚が鈍っている感じ… 飲めない、とかはないけどね(^-^; 今日のおべんと。 ..