記事「お酒」 の 検索結果 17212 件
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シャンパーニュ講座いつものより、ちょっとスペシャル!? なワインセミナー(笑) スパークリングとシャンパーニュの違いなどは、以前も習ったけど… シャンパーニュ（フランス語。日本語ではシャンパン、英語がシャンペン..
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冬の『女子会』はこれでキマリ！焼酎＆泡盛セミナー毎度おなじみです(笑) 最初、いつもより味覚がにぶい…!? 今週は、水曜日以外遊んでいたし(笑) 昨日のワインが残っているのか!? とも思ったけど。 気が付いたら、どれも万遍なく、いつも以上に..
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ボジョレー・ヌーヴォー＆日本のヌーヴォーいつものワインセミナー(笑) 通常の3種類の試飲に加えて、今日は特別、ボジョレー・ヌーヴォーも♪ 最初にボジョレー・ヌーヴォーで乾杯♪ 色だの、香だの、うん蓄語らず、今年一年に感謝し、また来..
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スペインワインセミナー今日覚えたこと。 ぶどう栽培面積は世界一。でも、生産量は世界第3位。 なぜ？ ＥＵに入るのが遅かったため、近代化が遅れたから。 品質分類の他に、熟成による格付けもしている＝素人でも、熟成度合..
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ロワールワイン 1day 特別レッスン5月に受けたのと同じセミナー(^_^;) ロワール地方についてや、この地方のワインの特徴などの内容は、当然ながら前回と同じ。 でも、試飲やおつまみが前回とは別だったので、また違った感じで楽しめ..
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秋の味覚をさらに美味しくする、焼酎＆泡盛セミナー(・_・）エッ また!? と思われたかもしれないけど、また、です(笑) 今日は、焼酎にあうスイーツの簡単レシピをいくつか紹介してくれたのだけど… 口頭＆すでに後半でよい気分だったので… メモり..
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イタリアワインセミナー今日の覚書。 フランスと世界第1位、2位を競うイタリア。全20州全てでワインが生産されている。 フランスは、北部では作られていないものね。その代り、リンゴのお酒、シードルやカルヴァドスがあるけど。..
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オーストラリアワインセミナー今日はオージーワイン♪ 酔っ払いつつも、記憶に残った覚書き… オーストラリアワイン＝ニューワールドワイン でも歴史は意外と古い。 フランスなどヨーロッパ諸国は、1800年代に、フィロキセラ（..
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毎度お馴染み焼酎セミナーはい、夏バージョン(笑) 焼酎云々、泡盛云々は何度も聞いている内容なので、特に新鮮な発見はなかったんだけど。 実際に試飲しての感想として。 今日はすごく暑かったせいか、苦手な泡盛がいつもより..
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泡セミナーシャンパーニュ地方で作られたものだけが、シャンパンと呼ばれることや、スパークリングワインでも、シャンパーニュ方式で作られたものがあることなどは、知っていたけれど… 今日の覚書き。 ★シャンパン..
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更新情報GWのハノイ＆ビエンチャン旅行記、完成しました！ さて。これから、ソウル＆公州旅行記に着手しまする。 昨日は、飲み仲間!? とちょっとおしゃれなディナーとワイン 集まったのは女4人で、グ..
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宮坂醸造とＪＡ全農長野日本酒は飲まない… と言いつつ、また日本酒セミナーσ(^◇^;) まぁ、今回も半分はお酒に合うお料理のデモレッスン、とこちらに興味があったのだけど(笑) 信州の軍鶏とアスパラ、味噌を使ったお料理～..