記事「お酒」 の 検索結果 17213 件
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アサヒゴールド復刻版とみょうがのピクルス（私房菜「梅香」Vol,74）1958年（昭和33年）に日本で初めての缶入りビールとして登場したのが「アサヒゴールド」だそうです。本日、コンビニ限定で復刻版が発売されました。「日経デザイン」によると、当時のパッケージは、フラン..
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たこぶつのガーリックバター炒め（私房菜「梅香」Vol,73）このメニューも先日「柚子屋」さんでいただいて、自分でも作ってみたいなぁと思っていたら、ゆでだこが安く出ていたので、さっそくやってみました。いくつかのレシピサイトを参考にして、味付けはシンプルに、黒..
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『ベイジン』とマッカラン16年『ベイジン』（真山仁著 東洋経済新報社）読了。 北京オリンピックの開幕と同時に予定された世界最大の原発の運転開始、日本人技術顧問と腐敗分子摘発の特命を帯びた党副書記が、反駁しながらも「希望」に向..
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三ツ星蒲鉾とタイガークラシック久しぶりにデパ地下巡りをしました。連休中なので、どこも大賑わいでした。大丸元町店に入っている明石魚の棚の「三ツ星蒲鉾」さんの練り物のてんぷらを買って帰りました。この盛り合わせで525円は、お値打ち..
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ホワイトオークあかしシングルモルト８年明石市大久保町の「江井ヶ嶋酒造」さんでは、ウイスキーも醸造されています。前々から気になっていたシングルモルト８年を取り寄せました。4500本限定のお酒だそうです。まずは、氷なしの1・1（ウイスキー..
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シンガ・シンガ・シンガ！（16・番外編）旅の名残シンガポール土産に買って帰ったものを並べてみました。ボトル入りシンガポールスリング、ロングバーのグラウンドピーナツ、「美珍香」の肉干（牛・豚・鶏・豚チーズ）、そして、カクテル装飾用の傘？です。傘は..
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シンガ・シンガ・シンガ！（12）「新宿」の銀だら煮つけ定食中国料理は大好きなので、続いても全然平気なのです。でも、旅も後半になると、どうしても和風が恋しくなります。シンガポールには、日本料理店がたくさんありますが、行き慣れた所で、落ち着いて食事したかった..
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シンガ・シンガ・シンガ！（11）「ウィ・ナム・キー」の海南チキンライス「ウィ・ナム・キー」は、庶民派チキンライスの名店です。このお店もシンガポールに行ったら、必ず立ち寄りたいお店の一つです。ＭＲＴ「Novena」（ノビナ）駅から歩いて2,3分です。ここのチキンラ..
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シンガ・シンガ・シンガ！（8）「ブーン・タット・ストリート屋台」のサテー『地球の歩き方シンガポール2009～2010』（ダイヤモンド・ビッグ社）205頁の記事を参考に、「サテー」を食べに行きました。MRTラッフルズプレイスから数分歩いたところにある大きなホーカーズ、「..
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シンガ・シンガ・シンガ！（4）シンガポールビール事情シンガポールでは、世界各国のビールをいただくことができますが、ローカルビールもちゃんと存在します。左から「ABC」、「タイガー」、「アンカー」です。「ABC」は、スタウトです。アジアのギネスなんて..
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シンガ・シンガ・シンガ！（3）「ロングバー」のロングビール冒頭（1）でご紹介した「シンガポールスリング」発祥のバーが、ここ「ラッフルズホテル」の「ロングバー」です。客の大半は外国人で、その半数以上が「シンガポールスリング」を飲んでいると言っても過言で..
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シンガ・シンガ・シンガ！（1）「旅の始まりは、シンガポールスリングから」遅い夏季休暇をいただき、短くシンガポールに行ってきました。「神戸シノワズリ倶楽部」公開直後に少しだけシンガポール旅行記をご紹介しました。あれ以来なので、４年ぶりになります。あらためて、旅行者を..