記事「お酒」 の 検索結果 17213 件
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『富久錦』「立春朝搾り」数日前、ご近所の酒屋さんの、シンプルで大きなポスターが目にとまりました。兵庫県加西市の『富久錦』さんが、年に１回の限定酒として、「2月4日の立春を迎えたばかりの夜半から未明にかけてできたてのお酒を..
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「北海道開拓おかき」と「にらみビール」18日（日）、難波「トリイホール」での「柳亭市馬・柳家喬太郎二人会」（二人のビッグショーin大阪Vol,7）の夜以来、断酒をしておりました。先週は、悲喜交々で飲みすぎたからです。週のうち必ず２日は..
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ホンコンネタ＠2009（九）「香港ビール事情」「郷に入っては、郷に従え」で香港に行ったからには、香港の地ビールを飲みたいのですけれど、これがなかなか難しいのです。昔は、「ドラゴンズバック」というビールをよく飲んでいました。今でもあるの..
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ワケアリ「Old Parr」（オールドパー）昔、僕が北京で年末年始を過ごしていた時、部屋に備え付けのガラスの魔法瓶のお湯で割って、暖をとっていた思い出のウイスキーが「Old Parr」です。関空の免税店で、旅行者用に小さいサイズをよく売って..
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湊川世界長（「さつま寿旬」と厚揚げ）今朝、初雪を見ました。寒かったですね。久しぶりに「湊川世界長」さんに行きました。ご主人はこのブログのことは、ご存知なのですが、一応撮影許可を得て、撮らせていただきました。最近、僕が行く時間帯に大好..
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カレーパンとスパークリングワイン「Abuはち」さんのご常連、ガンさんから姫路のカレーパンをいただきました。さっそくスパークリングワインで食べました。いつもは、いきなりかぶりついてしまうのですが、珍しく冷静にオープントースターであ..
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明治のラガー・大正のラガー今夜は、遅くまで自宅での内職になりそうな気配なので、近所のローソンまで夜食を調達しに行きました。もう、あの「サッポロ赤星・缶」はないのだろうなぁと思いつつ冷蔵庫を覗くと、代わりにキリンの「明治のラ..
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揚げ物二種（私房菜「梅香」Vol,28）以前、苦労をして甜麺醤を作ったお話をしました。何のために作ったか、それは、回鍋肉（ホイコーロー）のためではなく、この揚げ茄子のためです。花隈の中国料理店「紀元」さんのランチメニューにある揚げ茄子の..
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あまりもの大集合で焼きうどん（私房菜「梅香」Vol,24）生来のあまのじゃくなので、うどんをアップしておいて、蕎麦のお話です。 いつか、関西人ながら、うどんよりも蕎麦派であることを書いたと思います。ちょっといいお蕎麦屋さんがあるという情報を入手すると、..
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電氣ブラン今週も仕事では密度の濃い１週間でした。１週間の締めくくりは、いつもの「Abuはち」さんのカウンターです。忙しい毎日の中にも、まんざらこの仕事も捨てたものではないな、と思わせてくれるうれしいできごと..
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砂肝の醤油炒め（私房菜「梅香」Vol,18）ここ２日ほどグッと寒くなりましたね。トンカツと砂肝の安売り品を買って、ささっとカツ丼にして空腹を満たした後、ビールが飲みたくなって、砂肝を使って、醤油炒めにしました。ニンニクと黒胡椒を効かせました..
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Cheeza（チーザ）ｂｙグリコ先日の淡路への出張の際、同僚の大先輩が、ビールを差し入れしてくださいました。おつまみまで付けて。そのおつまみがとってもおいしくて、気に入ったのです。その話を別の同僚にして「僕の近所のスーパーには、..