記事「インド料理」 の 検索結果 1553 件
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Devi Corner(高輪ゲートウェイ)…禁酒法施行前夜はいよいよ明日から飲食店で酒を飲めなくなる。本当は馴染みの店に行きたいところだが、今晩は多くの人が外食するだろうから、どの店も直前に予約は取れないだろう。だから1ヶ月以上前に予約をしていた「Devi C..
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家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理【香取 薫】富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。しかも味の基はスリランカ風鰹節。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初レシピ本。...続きは本文で【 著..
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アムダスラビー(西葛西)…“リトルインディア”西葛西で屈指の評判店日本に在住するインド人の1割が西葛西に住んでいるのだという。そんな“リトルインディア”とも言うべき街に久々に仕事で来たからには、やはり昼食はインド料理店に行きたい。この街で最も評判のいい「アムダスラビ..
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Bangera's Kitchen(有楽町)…フロア内移転で居心地が飛躍的にアップ昨年に続き二年連続で年明け最初の外食店は「Bangera's Kitchen」を選ぶ。予約の17時に店があるはずの場所に行ってみると、営業している様子がない。まさか予約誤成立?、臨時休業?、ひょっとし..
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印度(下北沢)…久々にカツマサラを求めて本格インドカレーがかかるカツカレーを私はカツマサラと呼んでいる。これを食べるにはとんかつトッピングを用意するインド料理屋に行くしかない。つまり滅多に食べることはできないし、今年はまったく出会えていない..
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NIRVANAM(神谷町)…今年最後の南インド料理はやっぱりこの店で原宿で買い物散歩を楽しんだあと、地下鉄を乗り継いで神谷町へ。駅から歩いてすぐ、すき家の建物の2階の窓に目を向ける。もう開いている。いつもの席が空いてる。今年最後の南インド料理はやっぱり「NIRVANA..
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シルクロード(西日暮里)…ミナミインドリョウリ、スキ?西日暮里駅まで遠征してきたのは、駅近くの讃岐うどん店に行くため。店があるはずの場所に行くと、なんと天丼屋に業態変更している。午前11時半、天丼を食べるか・・・いや、天丼の気分ではない。しばし考える・・..
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2014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気。旧日本帝国海軍の「海軍カレー」の伝統を受け継ぐ海上自衛隊の「極旨カレー」は、一流レストランに..
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三燈舎SANTOSHAM(小川町)…インドワインでアラカルトディナーを楽しむ土曜午後、市ヶ谷あたりから靖国通りをずっと散歩。靖国神社、神保町古書街、駿河台のスポーツ用品店などを巡り歩き、最終目的地は、小川町駅近くの南インド料理店「三燈舎SANTOSHAM」である。
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インド食堂 ふたば(自由が丘)…もっと遊び心を持ってほしい四連休最終日は話題のアートアクアリウムを見に日本橋へ行く。金魚を見るために一人2,300円?なんでこんな大行列、大混雑になるほど人が来るの?アホらしくてまったく理解できなかったが、入場料を払った妻が満..
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豊富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。しかも味の基はスリランカ風鰹節。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初レシピ本。...続きは本文で【 著..
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ガンガマハル 2020 夏いただきます!