記事「オーシャン」 の 検索結果 211 件
-
地元で愛され続けてきた老舗餃子店【那覇市／大道】上海 昭和40年代に創業して以来、地元で愛され続けてきた餃子の有名店。 ぷりっとした皮に、ニンニクたっぷりの具が包まれている。 深夜2時頃がいちばん賑わう。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲..
-
アラビアよりアラビアン。【那覇市／牧志】インシャラー 「コラビア」をイメージしたエスニックな調度品が並び、BGMには民族楽を流してアラビア情緒を掻き立てる。 ドリンクをオーダーすると、お客さんの目の前でフシギな形のジェズべからカ..
-
ジューシーがサービスで付く【沖縄市／諸見里】もろみ食堂 もともとそば屋として開業したが、現在は夜も居酒屋として営業している。 そばのスープはカツオとトンコツの比率が3:1とあっさり味で、三枚肉とロースが具に入った「もろみそば」が人気..
-
目の前で焼かれるステーキ【名護市／為又／ステーキ】鉄板焼ステーキハウス 朝日レストラン ステーキが大好きという精肉店のオーナーが始めた店。 仕込みから焼き方までこだわりがある。 ていねいに筋と脂身を取り除き、刺身で食べることができ..
-
風をたくさん感じられるお店。【本部町／野原】喫茶 風の丘 小高い丘にあり、真っ青な海と緑深い山が一度で味わえる絶好のロケーション。 風が気持ちよく感じられるお店だ。 山小屋風の造りは、友だちの家に来たような安らぎ感がある。 ..
-
昔ながらの沖縄を思わせる家庭料理店【北谷町／北谷】ちゃたん食堂 沖縄の庶民家な家庭料理をメインメニューにしている料理店。 トンコツを4～5時間煮込んで作ったスープは、あっさりとした味ながらコクがあるのが特徴。 そばの他にも沖縄の一般..
-
長寿の秘密？琉球の伝説的な滋味黒豚「あぐー」を味わう【那覇市／久茂地】炭火焼きと泡盛 玄 沖縄の長寿の秘密といわれる琉球在来種の黒豚「あぐー」や沖縄サミットで各国の首脳に絶賛された石垣牛を焼肉で食べることができる。 牧場主から直接仕入れることで手ごろな料金で..
-
コーヒーの旨さを保つ術【那覇市／古波蔵】珈琲専科にーちぇ (南店) 豆を挽く音が、クラシックのかかる店内にしっくりと似合う。 壁には、年季あるコーヒー器具がインテリアに。 ムードもさることながら、コーヒーは、コクとまろやか..
-
お米屋さんの沖縄そば店【沖縄市／泡瀬】米八そば 玉家の修行を経た主婦が開店。 透明感のあるスープをはじめ、あっさりとしながらコクのある玉家独特の味わいを受け継いでいる。 ジューシーやぜんざいなどが付いた「そばセット」や、..
-
炭火で焼く肉汁が溢れ出すステーキ【那覇市／松山／ステーキ】ステーキハウス チャコ沖縄 シックで落ち着いた雰囲気のステーキハウス。 開店当時から使用している窯を利用して炭火で焼き上げていく。 ひと口噛んだとたんに口いっぱいに肉汁が溢れる。 ..
-
市場で飲める焙煎珈琲。【那覇市／松尾】コーヒーハウス ぽえむ 「コーヒーハウスぽえむ」は、全国42店舗を構えるコーヒーチェーン。 創業当初から100種類のメニューにこだわり、現在にまで至る。 商店街からは想像できない南仏風..
-
丹精込めて作られた、太めの手打ち麺【那覇市／牧志】そば処 大東そば 最初は南大東島に行って食べた大東そば。 そばを食べるためだけにセスナ機で島に行くお医者さんの話を知って、私も負けちゃいられないと思ったんだよね。(笑) 食べた瞬間に..