記事「クイズ」 の 検索結果 51586 件
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料理クイズ・韓国料理韓国料理(かんこくりょうり)、朝鮮料理(ちょうせんりょうり)、または大韓料理(だいかんりょうり)は朝鮮民族の料理の総称である。韓国料理、韓食(ハンシク)といった場合は、狭義的に韓国の料理を指すこともあ..
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料理クイズ・モンゴル料理モンゴル料理は伝統的に、「赤い食べ物」(オラーン・イデー улаан идээ)と呼ばれる肉料理と、「白い食べ物」(ツァガーン・イデー цагаан идээ)と呼ばれる乳製品に大別される。伝統的な遊..
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料理クイズ・台湾料理台湾料理(たいわんりょうり)は、台湾で食べられる中華料理のうち、主に福建料理をベースとして、台湾で発展した郷土料理である。 食材では新竹の米粉(ビーフン)、カキ、サバヒー、カラスミなどの海産物、メボ..
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料理クイズ・上海料理上海料理(しゃんはいりょうり)とは、中国の上海市を中心に食べられている、中華料理の江蘇料理(淮揚料理)の菜系に含まれる代表的な郷土料理の一つ。上海蟹、小籠包、生煎饅頭は日本でもよく知られた代表的料理で..
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料理クイズ・広東料理広東料理(かんとんりょうり)は中国南部の広東省、香港、マカオ及び海外の広東系住民の居住地区で食べられている料理。粤菜(えつさい)とも称され、中華料理の四大菜系、または八大菜系のひとつに挙げられる。 ..
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料理クイズ・北京料理北京料理(ぺきんりょうり)は、中国の王朝が現在の北京に首都を定めるようになった時代以後の北京の中国貴族が食べてきた宮廷料理や、北京市民が日常食べてきた家庭料理や屋台の料理などの郷土料理。 1 肉..
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料理クイズ・四川料理四川料理(しせんりょうり)は、狭義には、中国四川省の郷土料理である。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指..
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都道県庁所在地クイズ・那覇市那覇市(なはし)は、沖縄本島南部の中核市で、沖縄県の県庁所在地である。 沖縄県の政治・経済・文化の中心かつ人口最大の都市であり、また国際空港である那覇空港や、県外や周辺離島とを結ぶ那覇港を擁すること..
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都道府県庁所在地クイズ・鹿児島市鹿児島市(かごしまし)は、九州南部に位置する市であり、鹿児島県の県庁所在地である。 鹿児島湾西岸の市街地から桜島を望む景観が、ナポリからヴェズーヴィオ火山を望む風景に似ていることから、「東洋のナポリ..
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都道府県庁所在地クイズ・宮崎市宮崎市(みやざきし)は、宮崎県のほぼ中央にある都市で同県の県庁所在地である。九州、沖縄地方では長崎市に次いで7番目に人口が多い。1998年(平成10年)から中核市に指定されている。 1 宮崎市の..
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都道府県庁所在地クイズ・大分市大分市(おおいたし)は、日本の九州地方の東部、大分県の中部に位置する市。同県の県庁所在地であり、中核市に指定されている。人口は、東九州(大分県及び宮崎県)最大で、九州内では福岡市、北九州市、熊本市、鹿..
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都道府県庁所在地クイズ・熊本市熊本市(くまもとし)は、日本の熊本県にある市の一つ。同県の県庁所在地、政令指定都市である。人口は、南九州最大で74万人を超え、九州内では福岡市、北九州市に次いで、第三位である。 1 熊本市が発祥..