記事「クレープ」 の 検索結果 1189 件
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フランスの料理雑誌のレシピをヒントに！．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．スモークサーモンのそば粉クレープ「ガレット」フランスのパリに暮している頃、 フランス版ＥＬＬＥ ａ ｔａｂｌｅ（エル・ア・ターブル）のレシピを 参考にお料理を楽しんでいました。 その中でも特にお気に入りとなったレシピがスモークサーモンのソ..
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フランスならではのクレープ！生ハムとモッツァレラチーズのサラダ風クレープフランスのパリに暮していた頃、忙しく時間のない時など簡単に食事が取れる様、 クレープの生地を多めに作り冷蔵庫に保存していました。 冷蔵庫の中にある残った野菜やハーブ、チーズに生ハムなどでクレープを..
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フランスならではのクレープ！ラタトゥイユのそば粉クレープ「ガレット」フランス パリに暮している頃、子供がお腹を空かせた時、 すぐに食べられるようにとクレープの作り置きをしていました。 クレープにの中身はその時で違いますが、ラタトゥイユは年間を通して作るので、 子..
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フランスで大好評 | ハンバーグのクレープクレープで満腹になりたい！という家族のリクエストに応えて作った ハンバーグのクレープ。 パリの同じアパルトマンに住むフランス人の子供たちにも好評で、 後日、子供たちのお母さんたちからも「新しい発..
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メゾン・フェルベール（Ｍａｉｓｏｎ Ｆｅｒｂｅｒ）のブラックチェリー・コンフィチュールと．．．．フロマージュ・ブラン のクレープ現在、日本でも入手可能になったＭａｉｓｏｎ Ｆｅｒｂｅｒ（メゾ ン・フェルベール）のコンフィチュール。 まるごとフルーツの入った贅沢な作りで、フランスに暮して以降、毎朝 の食事に欠かせないアイテ..
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フランスでも人気の「あずき」と生クリームのクレープフランスに暮らし始めた頃、フランス人のお宅に招かれた際、 日本らしい素材を使ったお菓子をお持ちしようと考え、おはぎを作った ことがあります。 これが大好評で、我ながら驚きました。 パリでは和菓..
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プリン・ア・ラ・モード風クレープフランス パリに暮している頃、 子供のリクエストでプリン・ア・ラ・モードを作った際、 冷蔵庫に作り置きで焼いてあったクレープを子供が見つけ、 プリン、フルーツ、生クリームをクレープで包み、 巾..
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フランスならではのクレープ！ハムとマッシュルームのそば粉クレープ「ガレット」クレープ発祥の地フランスでは、クレープは生活に根付き、 家庭で作られることは一般的です。 そのため、クレープ専用のフライパンがいくつかのメーカから販売されていますが、 私がフランス パリで購入し..
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フランスのパリで出会った「ファラフェル」でクレープ！ファラフェルとは、中近東の料理でひよこ豆のコロッケのこと。 ミートボールのような大きさと形で、そのまま食べたり、 ピタパンのポケットの中にサラダと共に入れて食べたりします。 フランスのパリに暮し..
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パリの子供たちにも好評！洋梨のクレープ日本でもここ数年、美味しい洋梨がスーパーに陳列されることが一般的になりました。 フランスのパリに暮らしている頃、洋梨は日本よりも安価で入手できることもあり、 そのまま切って食べるだけでなく、大量に..
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メゾン・フェルベールのいちごジャムとバニラ・アイスクリームのクレープゴールデン・ウィークに入り夏のような暑さを感じる東京ですが、 この季節になると、子供たちからせがまれるのがアイスクリームのクレープ。 今回は、お気に入りのメゾン・フェルベール（Ｍａｉｓｏｎ Ｆｅｒ..
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イチジクとマスカット・ゼリーのクレープ今回は、食感が楽しく甘くて美味しい「いちじく」と、さわやかなのどごしの マスカット・ゼリーを包んだクレープを紹介します。 イチジクとマスカット・ゼリーのクレープ 材料（約８枚分） ..