記事「ケーキ」 の 検索結果 24814 件
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コーヒーブレイクドリップで美味しくコーヒーが淹れられる ようになりました。美味しいコーヒーは、冷めてもおいしい。ミルクと砂糖をいれても、おいしい。１杯のコーヒーでいろいろ楽しめます。静かな午後。ロールケーキをカット..
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オレンジチョコシフォンとオレンジパウンド水をオレンジジュースとコアントローにして、オレンジの皮も入れました。 スリムパウンド型を２本、買いました。いつものパウンド型の分量で２本焼けました。ヨーグルトの水切りをバターとあわせました。..
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抹茶シフォン新しい私の相棒、石窯オーブン。慣れるまで、時間がかかるかなと思いましたが、予想を上まる焼きあがりで、うまくやっていけそうです。 大納言を、もっといれてもよかったかな。 パンも焼いてみなくては。..
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シュークリームオーブンが壊れたわけではないのですが、新しいオーブンを買いました。東芝の石窯ドームです。オートメニューで、シュー皮を焼いてみたところ、とてもいい感じです。この間のチョコシフォンもこれで焼いた(手動で)..
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チョコシフォンと山食ココアとビターチョコを入れました。同じ量で２つとも作ったのですが、混ぜる回数を変えてみました。高さが少しですが、違いました。 最近、いい感じで、伸びます。今回は、水と牛乳で捏ねました。５０ｇの丹..
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マーブルパウンドと、いつものパンパウンドは、２本を1回で焼きました。バニラ生地のほうに細かくしたアーモンドを加えたのでクリスピーです。 パンは、６００ｇの粉を使いました。 ２９日に鎌倉に行くのですが、桜、もってほしい..
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山食とガトーアナナス久しぶりの山食。４７％の生クリームが残っていたので入れました。 ハムサンドにしたんですが、まぁー、なんて美味しいんでしょう。 ずいぶん前に買ったパイナップルの缶詰を使わなくては、と思い、ガ..
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ミモザとウィークエンドケーキミモザの黄色い、かわいらしい花が春ですよ、と知らせてくれています。 お庭になったレモンをいただきました。そのレモンの皮と果汁を使ってウィークエンドケーキを焼きました。 黄色って、元気をくれる色です..
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苺、いちご、イチゴ、苺、おいしいですね。そのいちごを１，５パック使って作りました。ムースにはグランマニエとレモン汁を加えました。板ゼラチンは、いつも表示の使用量より、気持、少なめにしています。そのほうが、口当たりがいいの..
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メープルシフォンメープルシロップを使って焼きました。なんだか、なつかしい、やさしい味です。手づかみでムシャムシャと食べてしまいました。
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苺とホワイトチョコババロアのケーキやっと春が近づいてきたようです。この時期は、苺を使ってケーキを作らなくては。ショートケーキは、ナッペが苦手だし、フレジェは、どうもバタークリームが、あまり好きではありません。なので今回、こういう形にな..
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レーズンのパウンドケーキ4週間はラム酒漬け込んだレーズンをたっぷり使ったパウンドケーキです。焼きあがったらすぐに、レーズンのラム酒漬けの汁とラム酒をあわせたものを全面に打ちました。パウンドは1日おいたほうが、美味しいです。