記事「タケノコ」 の 検索結果 721 件
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旬の食材、タケノコです。この画像は、本倉農園さんの筍(タケノコ)です。 ぬかでじっくり火を入れました。やわらかくて、香りも良くて、美味しいです。 ＴＡＮＴＯ屋では、ハンバーグやステーキ、ビーフ..
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新緑と火の山バイクじゃない響の休日。主な桜は終わって代わりに八重咲の桜が満開の週末。わたしは花よりもこのマヨネーズつけて食べたくなるほど綺麗な新緑を見ると元気をもらえます。雨上がりの日だったので森を散歩するとキノ..
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新緑のＭｙフィールド新緑に包まれた響のＭｙフィールドにようこそ。震災から春らしいところに出かけてないので近所のムシムシポイントに行ってみました。もう終わりの八重桜小さなハナアブがブンブン飛んでいます。さらに水辺に近いポイ..
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実家の片づけ～竹林伐採・春・終わり雪が消えた4月から続けてきた春の竹林伐採。 実家の片づけ～竹林伐採・春・４月半ば 実家の片づけ～竹林伐採・春、タケノコ採り 実家の片づけ～竹林伐採・春・5月初め 実家の片づけ..
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実家の片づけ～竹林伐採・春・竹の切り方昨日採れたタケノコは、翌朝近所のKさん、大工さん、お世話になってるAさんに配ってきました。 その道中で見つけた四葉のクローバー。２つも！ いいことあるかな？ 前日はバラバラに置かれていた..
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実家の片づけ～竹林伐採・春・5月半ば前回から1週間後、またまた伐採に来ました。5月中に集中的に伐採すれば後がラク（なはず）。 しかし、着いてから武器であるレシプロソーを家に忘れてきたことに気づいた。。。 大幅パワーダウンです。 今..
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実家の片づけ～竹林伐採・春・5月初め予告通り？また、竹林退治の記事です。 実家の片づけの今年の目標なので、しばらくこの記事が多いと思います。 GW前に一人で、GWには大勢で竹林伐採を行いました。 人数が多かったので沢山切り倒せ..
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山菜とタケノコを料理GWに実家にいるときに、いつもお世話になっている近所のKさんから、山タケノコとウドを頂きました。 頂いた時に写真を撮り忘れたので、下ごしらえ中の写真を。 ウドは皮をむいて水にさらしています。芽先は..
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実家の片づけ～タケノコと竹林5月半ばの作業である、実家のタケノコ取り。 今年は豪雪のせいで、どこも出来が悪かったとの話ですが、3本ほど収穫しました。 タケノコ取りも竹林メンテナンスの一作業なのですが、今年の豪雪で竹林は折..
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４月の日々日記⑰お子様スパゲティ。４月２６日（月）畑行って、苗植え付けして帰宅。お昼ごはんはコレ。 三線教室メンバーが、豊橋出張でゲットしてきた「お子様スパゲティ」、いただいたのです。愛知では有名？トマト味のソフト麺みたいなので..
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４月の日々日記⑫手作りふきのとう粕漬けイタダキマシタ。４月１７日（土）朝ごはん。今年２度目のタケノコごはんに、ワラビ、ふきのとう粕漬け、畑大根葉のお味噌汁。 これ、ほとんどが草職人（笑）のたーちゃんからいただいたもの。木曜、舞天で会った時に、こんな..
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４月の日々日記⑦今年の花粉症対応。４月８日（木）朝ごはんは、タケノコご飯！お義母さまから下処理されたタケノコいただいたのです。アリガタヤ。 そういえば、今年は花粉症の話書いてなかったので、備忘録でちょっと。今年もいつもと同じ２月..