記事「タケノコ」 の 検索結果 720 件
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今年も旬です、おいしくたけのこ♪でもカユミが出るから、食べ過ぎ注意！少し前から気になっていたのですが、たぶん いただくから我慢、我慢・・・ と思っていたくせに、やっぱり買ってしまいました～ さっそく煮物やたけのこご飯に 色が茶色っぽい..
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旬のたけのこを下ゆでしたあとは、こんな保存方法がおすすめですたけのこの下ゆで方法に続いて、今回は保存方法についてご紹介したいと思います。 まずは、一週間程度で食べ切るのなら、こんな方法がおすすめです。 煮汁または水を張ったボールに浸して..
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簡単に下ごしらえ♪旬でおいしいたけのこのゆで方です最近、下処理が面倒だからと生のたけのこが売れなくなっているそうですが、自宅でゆでて食べれば、歯ざわりも香りも最高～～ 今回は、生のたけのこの下処理についてご紹介します。
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なぜかゆみが出やすいのに、春にタケノコを調理するのか春にはタケノコを食べます。 たけのこはかゆみが出やすい食材です でも、アトピーがあるからと、食材を減らしてばかりでは、食の体験が貧しくなる一方になってしまい、子供の味覚体験..
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タケ（竹、Bambuseae Kunth ex Dumort.）イネ目イネ科タケ亜科に属する植物のうち、木本（木）のように茎（稈）が木質化する種の総称。 タケ類の種は、世界で600種とも1,200種とも..
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シラネアオイシラネアオイ（白根葵） シラネアオイ科シラネアオイ属の多年草 藤沢にある里山で、数株の “シラネアオイ” を観察してまいりました シラネアオイは懐かしいのです、..
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サプライズ！！！20180412 クロネコさんがやってきました。ヤマトさんです 冷凍品のお届けだって。 なんだろう？？？ 開けてみたら「但馬牛すき焼き肉 1kgご当選おめでとうございます」 ？？？心当た..
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今日は昼間から一杯飲んでます!今日はタケノコパーティーです。と言っても、タケノコ族のように踊るパーティーではありません。親戚（娘婿の実家）の竹林でタケノコを掘って、バーベキューです。雨が心配でしたが、なんとか晴れ間が見えてきました..
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武蔵丘陵森林公園②熊本地震では多くの尊い命が失われ、大きな被害がもたらされました。 亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被害を被った方々に心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く復興できますよう、お祈り申..
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694回 ドリームジャンボ久しぶりに、宝くじを買いました。 今年、初購入です。 いつも買いに行く横浜駅西口の宝くじ売り場。 場所が変わりました。 反対側（駅方面に向かって左側）の階段下奥です。 ..
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旬の食材、タケノコです。この画像は、本倉農園さんの筍(タケノコ)です。 ぬかでじっくり火を入れました。やわらかくて、香りも良くて、美味しいです。 ＴＡＮＴＯ屋では、ハンバーグやステーキ、ビーフ..
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新緑と火の山バイクじゃない響の休日。主な桜は終わって代わりに八重咲の桜が満開の週末。わたしは花よりもこのマヨネーズつけて食べたくなるほど綺麗な新緑を見ると元気をもらえます。雨上がりの日だったので森を散歩するとキノ..