記事「タルト」 の 検索結果 2529 件
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●特集26 「パティスリー リョウ」 祝! オープン15周年大阪府八尾市、JR久宝寺駅の駅前という好立地に出店し、以来地元で絶大な信頼を勝ち得ているお店「パティリー リョウ」さん、2022年1月25日にめでたくオープン15周年を迎えた。 私たちの「3.14=..
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パティシエール ウタコ(17)『サワーポメロのタルト』大阪府高槻市、JR京都線摂津富田駅が最寄りの「パティシエールUTAKO」さん。昨年10周年の節目を通り過ぎ、ますます充実のお店です。 シェフの中塚雅子(うたこ)さんは相手の立場を思いやる心と、自分の..
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オカシ セカイヤン(1)『ピスタチオ・ピスタチオ・ピスタチオ』『ブルーベリーのタルト』大阪市、地下鉄・南森町駅から北東に6、7分。天神橋商店街を「ムーラタルト」の角で東に折れ、3つ目の筋を北へ。次の角を右へ曲がるとすぐ、少し奥まったところにあるのが「オカシ セカイヤン」。 少し変わっ..
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エルベラン(14)『完熟洋梨の焼きタルト』阪急神戸線・夙川駅の北1分ほどのところにある「ケーキとクッキー エルベラン」(1964年創業)さんの“焼き菓子マルシェ”(10月29日30日31日開催/その日は、いつもの生ケーキはなし)に行ってきまし..
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グロスオーフェン(21)タルトレット3種『松の実のトーチヘン』『杏のトーチヘン』『スグリのトーチヘン』阪急電車箕面線・桜井駅から徒歩1分のところにある「グロスオーフェン」さん。先代がオープンしたのは、1981年でしたから40年も経つのですね。 駅前は古い市場の跡が撤去されて広々とした空間に様変わり。..
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焼き菓子の里(10)『ぶどうのタルト』阪急京都線・淡路駅から北東に10分ほどのところにある「焼き菓子の里」さん。ドイツの製菓マイスターを取得している古井和也シェフ(1979年生まれ)のお店。 2016年のオープン当初、ドイツをを中心に滞..
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ラ・フルネ(12)『クイニーアマン』『タルトモンモランシー』『いちじくとカシスのタルト』当ブログの常連、パンもケーキも大阪で有数の腕を持つ春日崇宏シェフと爽やかなサービスで気持ちのいい買い物をさせてくれる奥様の友美子さんのお店「ブーランジュリー パティスリー ラ・フルネ」さん。 気が付..
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ル・フジタ(1)『タルトタタン』『いちじくのタルト』『くるみと黒糖のタルト』気に掛かっていたパティスリーの先に見覚えのある看板が。「ル・フジタ」ではないですか。クボタが50年前の学生時代、高嶺の花だったというフレンチレストラン。 同じ東大路をもう少し上がったところにある日仏..
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パティシエールウタコ UTAKO(16)『金柑のパイ』そろそろ陽の光が強くなりキラキラと輝く日が増えてきました。ということは私たちの「3.14=π(パイ)の日R」キャンペーンの時期が近づいて来たということでもありますね。2021年で20回目を迎えることが..
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ミャーゴラ(4)『セルジュ』(ヴァニラのタルト)京都、大徳寺近くの大宮商店街から少し住宅街に入ったところにある「パティスリー ミャーゴラ」さん。冷蔵ケースはなく、大理石の上にサンプルを1列並べているだけのケーキ屋さんです。商売のスタイルも一風変わっ..
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イデ(6)『アップルパイ』『ピンクグレープフルーツとオレンジ、ピスタチオのタルト』『岩塩キャラメルナッツのタルト』『フラム』来年2021年の1月に10周年を迎える「パティスリー イデ idee 」さん。阪急神戸線・武庫之荘駅から北西に7、8分のところにあります。井伊秀仁シェフ(1977年生まれ)と奥様の綾香さん、そして若い..
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新店!苦楽園に2020年9月30日オープン グッドタイム パティスリー(1)『タルトポム』『タルトリンツァー』『タルタロニオン』私たちの地元、西宮市苦楽園に新しく有力な焼菓子専門店「グッドタイム パティスリー good time patisserie 」が、2020年9月30日にオープンしました。場所は阪急甲陽線・苦楽園口駅か..