記事「ドイツ」 の 検索結果 18993 件
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今年もありがとうございました。忙しさから更新を怠っておりましたが、ドイツよりおかげさまで無事に帰国し、ドイツで得た経験や学んだことを生かして日々頑張っております。 今年はお客様の来店数も増え、その分パン焼きが増えて里山の整備..
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ミュンヘンに行ってきます！パンが売れにくい夏の時期を無難に乗り切って、これからたくさん売れる時期に入ってくるわけですが、そんな好機に店を臨時休業してドイツのミュンヘンに行くことになりました。 今週から約一ヶ月休業して、そ..
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久能山東照宮とドイツ料理８月で本ブログ開設７周年を迎えたようですが、最近更新が減っていて、ついその日も書かずじまいでした・・・。 ブログは書けていなくても相変わらず元気な上に充実した毎日です♪ つい先日は、久々に..
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ワールドカップ2014 ドイツ優勝！ワールドカップブラジル大会の決勝は、ドイツがアルゼンチンに延長1－0で勝利して、２４年ぶり４回目の優勝を果たしました。 サッカーに興味ない、あるいはドイツにもそんなに関心もないとただのニュースに..
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やっと完成！アウビングのシュトレンクリスマスに合わせて開発していたアウビングのシュトレン（シュトーレン）ですが、何度も試作し、改良した結果、ようやく満足いく出来になりました。 １２月１日の「猫目市」にて初登場し、お買い上げいただ..
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シュトレンの試作あっという間に日が過ぎていっている感じがして、日に日に寒くなっています。 年末までもすぐという感じなのですが、年末というとクリスマスがあり、パン屋としてのアウビングもクリスマス用の商品をお願いさ..
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月光浴１８日、１９日とパンを焼いている間を利用して月光浴してみました。 １９日は満月でしかも中秋の名月だったのですが、中秋の名月と満月が重なるのは次回なかなかないそうで、８年後だそうです。 台風..
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ドイツの友人の絵葉書がフランスから先日ドイツの親友から絵葉書が届きました。 フランスからです。 切手もフランスのもの（あたりまえ） どうもフランスのCevennes セヴェンヌというところに行っているみた..
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ドイツへの想いアウビングの新店舗工事も大分進みました。 建物の工事や給排水工事、電気工事、左官工事など日に日に進んでいます。 とはいえまだまだ工事は残っていますし、オープンは春になりそうです。 工事の進捗..
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ドイツの桜週末の風雨できれいに満開だった桜も散っていってます。 今年はお花見とはいきませんでしたが、いくつもの場所で桜を見ることができてよかったです。 滋賀県彦根市の荒神山の周囲に咲いていた、ソメイ..
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うれしいパンの贈り物シュトレン（シュトーレン）はドイツのケーキというか菓子パンですが、年々日本でも認知されてきました。 クリスマスまで、少しずつ切って食べるのがこのパンの食べ方で、自分がドイツにいた頃はこのおいしいシュ..
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幸運を呼ぶカタバミ年末に近づくと毎年思い出すことがあります。 ちょうどいつもブログを読んでくださっているエフ・エムさんの記事にカタバミについて書かれており、それを機会にその思い出を書いてみようと思いました。 ド..