記事「ドイツ」 の 検索結果 18993 件
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琵琶湖一周とドイツ料理更新が遅れてますのでネタだけたまってます（^^; 萩の続きもまだだし・・・。 それで先週の話になりますが、親友が滋賀へ遊びに来てくれたので、私の車でドライブすることになりました。 今回はその..
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万願寺ペペロンチーノ今回の台風は本当に去っていくのが遅いです。 未だに雨と風が・・・。 ひどい状態になっているだろう畑に見に行くこともできず、いまだに不安のままです。 被害が少ないといいのですが・・・。 それ..
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おいしいスパゲッティをつくりたい珍しく料理ネタです^^ 和食はもちろん好きですが、洋食も好きで特にドイツ料理やイタリア料理は大好きです。その中でもスパゲッティ（パスタ）のおいしいのをつくりたいという追求は今でも続けています。 ..
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第二の故郷への想い春はもうすぐとはいえまだ寒い日は続きますし、雨や雪など天気の悪い日が多くて山にも畑にもなかなか行けず健康にもよくない日々が続きます。 やることはいっぱいあるし、とはいえそれらは目標、計画の実現の..
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日本のシュトーレンとドイツのシュトーレンクリスマスなんて関係ないはずの日本ですがすっかり本来のクリスマスとは違った形で浸透してしまいましたね・・・。 輸入したものをアレンジして定着させるのが、日本はいい意味でも悪い意味でも本当に上手い..
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サツマイモのフライドポテトサツマイモは肥料をほとんど与えなくても育ちますし、作りやすい作物です。 でも、やはりおいしいサツマイモを作るとなれば工夫と手間が必要なので、いかにさらにおいしく綺麗なサツマイモを作れるか挑戦中で..
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ドイツでも柿はカキと呼びます♪家の庭に植えてある富有柿の木には、今年たくさんの柿がなりました。 今年はどこの木でも柿は豊作のようで、あちこちで鈴なりの柿の木を見かけます。 豊作は嬉しいことですが、どこの家でも豊作だか..
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クロウタドリの鳴き声私がドイツで最も馴染み深かった鳥といえばドイツ語でアムゼル(Amsel)という鳥でした。 スズメ目ツグミ科の鳥で、大型のツグミといったところでしょうか。 オスは全身が真っ黒で、くちばしが黄..
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欧州で最も美しい鳴き声と言われる鳥「ナイチンゲール」(サヨナキドリ)私がミュンヘンで住んでいた家は、街中ではなく郊外の森の近くにありました。 そのため、自然が豊富で時間ができれば森や畑に散歩しに行き、野鳥、動物、植物を見て街中でのストレスから開放されるのが、楽し..
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ドイツは本当に環境先進国なのか?ドイツはよく環境先進国と紹介され、実際ドイツと日本がしばしば比較されます。 逆にドイツなんか環境に良い生活をしているわけではなく、日本よりもエネルギーを使っているという人もいます。 ..
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ドイツをテーマとした記事を書いてみます!今年は二月に入ってから毎週雪が降るようになり、里山整備は出来ない状態です。 しかし先週から続いていた強い寒気もようやくやわらぎ、今日は暖かく晴れた日となりました。 日曜日から降った雪はほ..
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シュトレンドイツでクリスマス時期に食べられているお菓子がシュトレンです。 厳密にはパンですが、ケーキとして最近は日本でも売られ始めています。 ドライフルーツがバターいっぱいの生地に入って焼かれてあ..